Сегодня хочу угостить вас новым блюдом! Мой любимый баклажан! Только сегодня без мяса, но такой вкусный! Просто, быстро! Красиво! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 22 марта 2017, 12:08
- 20379
Запеченный баклажан с фасолью
Ингредиенты для «Запеченный баклажан с фасолью»:
- Баклажан (среднего размера) — 2 шт
- Фасоль консервированная (400г, красная) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты пассерованные — 400 г
- Перец чили — 1/2 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
733.8 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
433.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Запеченный баклажан с фасолью»:
-
Баклажаны нарежем по длине на полоски.
Посолить и оставить, пока вспотеют. -
Баклажаны помыть и обсушить кухонными салфетками.
Обжарить на подсолнечном масле до коричневого цвета.
Выкладываем жареные баклажаны на салфетку, чтобы стек лишний жир. -
С фасоли слить сок (если у вас вареная фасоль, то слить воду, в которой она варилась).
-
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
-
Фасоль измельчаем в блендере.
Добавить обжаренный лук, перемешать. -
Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.
Поперчить и присолить на вкус. -
На дно формы (у меня 20х20) выкладываем баклажаны, немножко внахлест.
-
Выкладываем фасолевую начинку.
Разровнять. -
Сверху добавить 3ст. ложки томатов.
Ложкой разровнять.
Выкладываем слой баклажанов
Залить оставшимся томатным соусом. -
Прикрыть фольгой и запекать 30 минут.
Фольгу снять и допечь еще 10 минут.
Готовую запеканку посыпать нарезанным чили перцем.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2017 года olga2121972 #
23 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
24 марта 2017 года olga2121972 #
22 марта 2017 года Ирушенька #
23 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года mariana82 #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года ogiway #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А я еще сегодня стараюсь наварить азиатское...
22 марта 2017 года ogiway #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
23 марта 2017 года ogiway #
26 марта 2017 года butkin val #
26 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Dama-Lorik #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года alarm clock #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года alarm clock #
22 марта 2017 года Kuss #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Tatanj #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года victoria ms #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года victoria ms #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года nusehka #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года тататима #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года НАНЯ 02 #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Mary Stone #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года lelikloves #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года ved-marina #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года mtata #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Wera13 #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Moravanka #
22 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Баклажаны обожаю...фасоль тоже! Ура!
А мы еще и близко живем
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: