Много супа не бывает! Это каждый точно знает! Любим разные супы предложить к обеду мы! Вот, друзья, еще напомню вам один в меню рецепт. И конечно же не спорю, он совсем не для диет! Но душевный, сырный очень, сливочный, такой мясной! И отмечу между прочем, вам понравится с семьей!
- 23 марта 2017, 0:35
- 3698
Суп мясной "Молочно-сырный"
![Рецепт: Суп мясной Молочно-сырный Рецепт: Суп мясной Молочно-сырный](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/22/03/1958059_29697-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Суп мясной "Молочно-сырный"»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Сельдерей черешковый (2 стебля) — 2 шт
- Сырок плавленый — 200 г
- Молоко — 300 мл
- Крахмал — 1 ч. л.
- Вода (крахмал разводится с водой) — 2 ст. л.
- Бульон (бульон, или вода) — 800 мл
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2420.5 ккал |
белки
125.6 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
138.6 г |
Порции | |||
ккал 403.4 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 23.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Суп мясной "Молочно-сырный"»:
-
Продукты
-
Налить масло в кастрюлю с толстым дном, выложить фарш
-
Обжарить до золотого цвета, затем переложить фарш из кастрюли в тарелку
-
Лук и сельдерей нарезать мелким кубиком, картофель кубиком, морковь натереть на терке
-
В кастрюле, в том же масле где жарили фарш, обжарить лук. затем морковь
-
Затем к ним добавить сельдерей, чуть обжарить
-
Затем добавить картофель, обжарить минуту
-
Затем вернуть фарш к овощам, влить бульон
-
Тушить до готовности картофеля
-
Затем добавить сыр
-
Когда сыр расплавится, влить молоко, посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения
-
Крахмал развести с водой
-
Влить в суп
-
По желанию добавить мелко рубленный чеснок, кипятить минуту, снять с огня
-
Суп готов
-
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2017mar/22/02/1958038_54794nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2017mar/22/02/1958040_37286nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017mar/22/03/1958041_92670nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
23 марта 2017 года pupsik27 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года juli_27 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года lelikloves #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Wera13 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Демурия #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Stella210485 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светланка g980 #
24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года мисс #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Таня-кофеманка #
23 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Таня-кофеманка #
24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: