Торт по мотивам известного печенья!
- 23 марта 2017, 19:33
- 14696
Торт "Орео"
Ингредиенты для «Торт "Орео"»:
Коржи
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Масло растительное — 60 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крем
- Сливки (От 26% жирности, чем жирнее тем лучше. Я использовала Шантипак.) — 400 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Сыр творожный — 200 г
- Печенье (Печенье Орео, варьируйте по своему вкусу больше-меньше.) — 12 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6465.2 ккал |
белки
118.4 г |
жиры
338.2 г |
углеводы
746 г |
100 г блюда | |||
ккал 335 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Торт "Орео"»:
-
Наши ингредиенты. В рецепте указано на 2 коржа. Но я делала 3, так что посмотрите в разрезе, а там решите сколько вам нужно. Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
-
В одну миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
-
В другую мисочку выливаем растительное масло, сливочное масло, яйца, сахар. И все тщательно взбиваем миксером.
-
В эту же смесь добавляем по ложке сухую смесь из муки и какао, взбиваем одновременно и добавляем сухую смесь. Примерно половину того что у нас есть.
-
Следом добавляем молоко и перемешиваем. Далее добавляем оставшуюся сухую смесь.
-
Вот такое тесто должно у нас получиться. Выкладываем в форму, я пекла по отдельности. 25-30 минут при 170 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Крем: сливки взбиваем, когда начинают густеть добавляем сахарную пудру. Хорошо взбиваем и добавляем творожный сыр. Когда у вас получилась однородная смесь добавляем печенье ломая на маленькие кусочки. И перемешиваем ложкой.
-
Сыр я использовала вот такой. Забыла вам сказать, что прежде чем добавить печенье в крем, я отложила немного для украшения. Собираем торт, украшаем по желанию.
-
Вот такой вот торт.
-
Он же в разрезе. Прошу строго не судить, я пока начинающий кондитер-любитель. Кушайте на здоровье!!!
Комментарии и отзывы
25 марта 2017 года terry-68 #
25 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
25 марта 2017 года Джени дочь Тали Гофман #
Доступно описано.отличные фото.Спасибо за рецептик.Желаю видеть ваших новых вкусностей и много вам здоровья
25 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Анастасия АГ #
25 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года kutonova67 #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года lapkaya27 #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года NADEZDABILAL #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года NADEZDABILAL #
24 марта 2017 года ирина2279 #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Светланка g980 #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Vicentina #
24 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Ирушенька #
23 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года ruthlessm #
23 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Гали-28 #
23 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года lelikloves #
23 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года лялич #
23 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: