Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

ДемурияПоваренок 9 уровня

24 марта 2017, 13:17
22121

Картофельные сконы "Бедняка"

Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Картофель (Отварной) — 200 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное (Плюс для жарки сконов) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По щепотке: орегано, базилик)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 852.5 ккал	белки 20.9 г	жиры 12.4 г	углеводы 165.8 г
100 г блюда
ккал 203 ккал	белки 5 г	жиры 3 г	углеводы 39.5 г

Рецепт «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Картофель очистить, отварить. Слить всю жидкость. К горячему картофелю добавить масло, соевый соус и чеснок, пропущенный через пресс. При необходимости добавить соль и молотый перец. Толкушкой хорошо пюрировать картофель.
Добавить специи и тщательно перемешать картофель. Остудить до комнатной температуры. Добавить к картофельному пюре муку и разрыхлитель. Вымесить быстро тесто. Тесто получается эластичное, еще теплое, и не липнет к рукам.
Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать из теста круг. Разрезать круг на 8 секторов. Толщина раскатанного теста 0,7-1 см. Сковороду хорошо прогреть, обжарить сконы с двух сторон до золотистой корочки в растительном масле при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска обед ужин полдник

Вкусы: картофельный пикантный чесночный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139461/]Картофельные сконы "Бедняка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139461/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/19/1960894_68684-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Соевый соус, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Чеснок, Специи.
Тэги: закуска, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные сконы "Бедняка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/19/1960894_68684-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные сконы Бедняка" title="Рецепт: Картофельные сконы Бедняка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные сконы "Бедняка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139461/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные сконы "Бедняка"

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Картофель Соевый соус Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Чеснок Специи

Тэги: закуска, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Картофельные сконы "Бедняка"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2017 года блю перл #

+22

[+5]

Оленька, спасибо большое за рецепт! Впервые готовила сконы и сразу, с первой попытки такая вкусняшка!!! Очень нежные получились, воздушные. Даже таксик мой не отходил от плиты, он обожает блинчики и когда я пеку блинчики или оладушки, то он первый в очереди. Все в семье это знают и не претендуют. И сегодня он первым оказался, ему очень понравилось!

26 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

рада что рецепт понравился и пригодился. На здоровье мои дорогие

26 марта 2017 года блю перл #

26 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательно

26 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 марта 2017 года Violl #

Олечка, какие аппетитные сконы

26 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2017 года pupsik27 #

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2017 года mike_sv #

Ольга! Отличный рецепт. А как принято "вкушать" эти сконы? Я так полагаю, просто с чаем?

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Если совсем бедно, то с водичкой

, а так с чаем. Можно с овощами. Мой младший сынок 4 года, стрескал ровно половину со словами: какая вкусная пицца

25 марта 2017 года mike_sv #

Спасибо

25 марта 2017 года olgau olga #

Как аппетитно! И фотографии чудесные!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2017 года olga2121972 #

+24

[+5]

Олечка, добрый день, я с отчетом. Очень понравились сконы. Румяные, пикантные! Хороши как горячие, так и остывшие, с кетчупом и с майонезом. Отличный вариант приготовления картофеля! Спасибо большое за прекрасный постный рецепт!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

рада что рецепт пригодился. Очень красиво и соблазнительно у тебя получилось

. Готовь с удовольствием

25 марта 2017 года olga2121972 #

25 марта 2017 года Wera13 #

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2017 года GEETA #

+26

[+5]

Получилось очень интересно! Вместо соевого соуса положила 1 ч.л. сметаны,разведенную 1 же ч.л. воды,вместо растительного масла добавила сливочное.И ,поскольку жареное не ем,пекла в духовке при 180С 20 минут.Сытненько и вкусно получилось,особливо идет на ура со свежим овощным салатом.Улетели с тарелки минут за 10 ))
Спасибо!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и столь теплые слова

рада что рецепт пригодился. Готовьте с удовольствием

25 марта 2017 года victoria ms #

Олечка, какая прелесть!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2017 года красавица киса #

Прям картофельные печеньки,красота!

Придется и их з а б р а т ь !

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

30 марта 2017 года glyjova #

Привет!а место соеваво соуса можно другое?

24 марта 2017 года Vicentina #

Какие красавцы, Оля!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2017 года Беннито #

Оля! Очень аппетитно и здорово!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2017 года jannasimf #

Аппетитно, быстро, вкусно!!!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

24 марта 2017 года VeVeTa Tuk #

Аппетитно!

25 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2017 года Olga Ka #

Обязательно попробую!!!

24 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2017 года Ирушенька #

Оленька, очень красивые, румяные сконы!

24 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2017 года Анастасия АГ #

Олечка, вкуснтятина! Прихватила!

24 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2017 года mariana82 #

аппетитные сконы

24 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

24 марта 2017 года Naatalif #

Фото красивые, да. Блюдо аппетитное, да. Но во-первых, это не сконы, а во-вторых, очередной повтор рецепта.

Только недавно такой рецепт размещали.

24 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Я не видела такого рецепта

модераторы посчитают нужным-удалят мой рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные сконы "Бедняка"

Ингредиенты для «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Похожие рецепты

Печенье "Польза злаков"

Печенье на ржаной муке без сахара

Печенье "Кусочки сыра"

Печенье "7 злаков" на рассоле

Сырное печенье

Сырные крендельки

Овсяно-сырное печенье "Итальянские пуговки"

Слоеное сырное печенье "Чистюля"

Сырное печенье с травами

Фотографии «Картофельные сконы "Бедняка"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!