Проявите фантазию, украсьте знакомые продукты при подаче, заправьте салат с добавлением соевого соуса и аплодисменты от едоков Вам обеспечены. А в постные дни салат украсит Ваш стол, однозначно.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 26 марта 2017, 18:24
- 1339
Салат "Яркие краски"
Ингредиенты для «Салат "Яркие краски"»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Тыква (консервированная) — 100 г
- Зелень (укроп и зеленый лук) — 2 веточ.
- Соевый соус (для суши и сашими от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Фисташки — по вкусу
- Масло подсолнечное (ароматное, салатное) — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Соль (морская) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
405.2 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
23 г |
углеводы
47.1 г |
| Порции | |||
| ккал 202.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Яркие краски"»:
-
Вымыть и обсушить овощи. Почистить фисташки.
Тыкву я использую консервированную, но за неимением таковой -
отварите кусочки тыквы 5 минут и положите в слабый уксусный маринад на 15 - 20 минут. -
Помидоры нарезать кольцами и выложить на блюдо.
-
Огурец нарезать овощечисткой на тонкие слайсы.
Слегка присолить, это поможет в дальнейшем формировании рулетиков. -
Сельдерей нарезать.
-
Выложить на блюдо овощи в красивом порядке ( по Вашему желанию).
-
Нарезать зеленый лук перьями, выложить на овощи лук и укроп.
Фисташки истолочь и припорошить салат. -
Соевый соус ( я использую соевый соус для суши и сашими от ТМ Киккоман), горчицу и ароматное салатное масло тщательно взбить вилкой до однородной эмульсии.
-
Заправить салат перед подачей.
По желанию посолить морской солью.
А приготовила этот салат я в подарок замечательному Поваренку, Олечке, http://akchuch.povarenok.ru/,
моей землячке, в День ее Рождения.
Олечка, я поздравляю тебя с Днем Рождения!
Пусть твоя жизнь будет яркой, насыщенной, как этот салатик.
Всего тебе самого наилучшего, дорогая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S.:рецепт консервированной тыквы можно найти здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/127242/
моей землячке, в День ее Рождения.
Олечка, я поздравляю тебя с Днем Рождения!
Пусть твоя жизнь будет яркой, насыщенной, как этот салатик.
Всего тебе самого наилучшего, дорогая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S.:рецепт консервированной тыквы можно найти здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/127242/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2019 года lila piskaridze #
2 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 октября 2019 года lila piskaridze #
27 марта 2017 года veronika1910 #
27 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2017 года мисс #
27 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2017 года Ninzonka #
27 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2017 года golubga #
27 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Беннито #
Здорово!
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года акчуч #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2017 года акчуч #
26 марта 2017 года Демурия #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года lelikloves #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года mariana82 #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года gorelgena #
Спасибо за рецепт!
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Ирушенька #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Светланка g980 #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: