Вкусный, легкий и полезный десерт. Импровизация знаменитого торта "Наполеон".
Cappuccino89Поваренок 1 уровня
- 26 марта 2017, 20:17
- 8007
Диетический торт "Наполеон"
Ингредиенты для «Диетический торт "Наполеон"»:
- Лаваш — 2 шт
- Молоко топленое — 300 мл
- Желток яичный — 4 шт
- Заменитель сахара — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
- Орехи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1436.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
278.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Диетический торт "Наполеон"»:
- Варим крем из молока, желтков и сахзама с ванилью. Он будет жидким.
- Лаваш режем на ровные кусочки под размер нашей глубокой формы. Сушим на сухой сковороде. Нам нужно будет сложить наш лаваш аккуратной стопочкой и пропитать каждый слой кремом. На лаваш крема не жалейте, поливайте обильно.
- Таким образом собираем торт и отправляем на ночь в холодильник.
*Сверху можно посыпать измельченными орешками.
- Лаваш режем на ровные кусочки под размер нашей глубокой формы. Сушим на сухой сковороде. Нам нужно будет сложить наш лаваш аккуратной стопочкой и пропитать каждый слой кремом. На лаваш крема не жалейте, поливайте обильно.
- Таким образом собираем торт и отправляем на ночь в холодильник.
*Сверху можно посыпать измельченными орешками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2019 года Lilak #
25 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
25 сентября 2017 года ТинТин #
25 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
жаль автор мне не ответит в чём же полезность этого торта
25 сентября 2017 года ТинТин #
Калорийность лаваша армянского тонкого весом в 100 граммов составляет около 236- 275 калорий. Такая энергетическая ценность не уступает калорийности обычного белого хлеба, которого так боятся все, кто следит за фигурой. Но почему же лаваш считают диетическим? Все дело в том, что стандартная лепешка весит 250 г, но для приготовления порции на одного человека берется лишь ее часть - 60 г. Поэтому и имеет лаваш тонкий калорийность 100-130 ккал, приблизительно, – это и вся его энергетическая ценность. Кроме того, лаваш не содержит ни капли жира, в частности животного, что тоже соответствует принципам диетического питания, при приготовлении не используются дрожжи. Главное понять, что вы все равно не сможете съесть за один присест много, в отличие от обычного белого хлеба, который весит больше.
Соотношения БЖУ изделия таковы: белков – 7.9 г; жиров – 1.0 г; углеводов – 47.6 г
Благодаря технологии приготовления, позволяющей сохранить все полезные вещества, изделие содержит клетчатку, железо, цинк, магний, медь, витамины группы В, Е, РР.Регулярное употребление этого продукта улучшает пищеварение, нормализует стул, укрепляет иммунитет человека. Благодаря магнию, съеденный лаваш способен не только утолить голод, но и поднять настроение, успокоить нервы и снять утомленность. Описанные лепешки обладают еще одним интересным свойством – они регулируют баланс углеводов в организме. Это мучное изделие содержит минералы – селен и кальций, которые так необходимы костям. Также в нем присутствует фолиевая кислота. В целом, этот продукт очень полезен. Вред здоровью может нанести лишь чрезмерное его употребление и неправильно приготовленное тесто. Ввиду того что у этого мучного изделия немаленькая калорийность, лаваш следует есть в меру. Впрочем, это правило работает и с любыми другими продуктами питания.
Он отлично подойдет людям, страдающим грибковыми поражениями кишечника, дисбактериозом, заболеваниями ЖКТ. Большая польза лаваша делает его здоровой пищей для тех, кто придерживается правильного питания или имеет избыточный вес.
Если покопаться, то можно найти и другие плюсы, а возможно, и минусы.
Крем: пользу и вред молока, яиц и других составляющих также не сложно найти в интернете.
Главная польза этого торта, лично для меня, - это спасенные нервы во время перехода на правильное питание и то, что он содержит почти на 70 процентов меньше калорий, чем его классический брат.
Если Вы хотите услышать, что этот торт лечит заболевания или что- то в таком духе, то этого по сути не делает ни одно блюдо, разве что отдельные его составляющие, приготовленные специально с этой целью. Можно привести пример молоко с медом или редьку с медом при простуде, польза которых очевидна, но опять же не для всех ( в смысле не всем можно ). Но я не считаю их именно блюдом, которое подходит для повседневного рациона.
Приношу извинения, что ответила за автора рецепта. Думаю, у автора просто нет настроения что- то отвечать после многих комментов, оставленных тут.
25 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
25 сентября 2017 года ТинТин #
Надеюсь, я не зря потратила время и кому- то информация покажется полезной.
Зачем что- то спрашивать, если для себя Вы все решили и знаете свой ответ на свой вопрос? Чтоб не читая другое мнение утвердиться в собственной правоте? Интересный подход.
Не буду больше флудить.
25 сентября 2017 года mv131 #
25 сентября 2017 года ТинТин #
25 сентября 2017 года mv131 #
25 сентября 2017 года ТинТин #
28 марта 2017 года magelena2010 #
29 марта 2017 года ever green #
У меня этот рецепт высветился по тэгу "Специальное питание - Для диеты". И Вы тоже прекрасно понимаете, что этого рецепта среди диетических быть не должно, верно? Тэги специально придуманы, чтобы отсеивать ненужные рецепты, которым, в данном случае, и является этот. Поэтому все и указывают автору на данную неточность.
29 марта 2017 года Cappuccino89 # (автор рецепта)
Невозможно угодить всем.
Если сравнивать с настоящим "Наполеоном", то да, он действительно куда более полезный и диетический ,а если вам лично рецепт чем-то не нравится, тяжеловатый, ингредиенты не те или еще что-нибудь, никто же не заставляет вас его готовить.
Люди выкладывают те рецепты, которые посчитали удачными для себя и решили поделиться с другими людьми, а уж кому понравится или не понравится, дело вкуса и не более того.
Если у человека присутствует голова на плечах, он сам прекрасно знает, что ему можно есть, а что нельзя.
Мне даже в голову не придет кому-то минусы ставить и отрицательные отзывы писать. И Слава Богу, что это так.
27 марта 2017 года Мисуня #
Использование сахзама тоже не считаю целесообразным, т.к. в сахаре ничего страшного нет, если употреблять его в разумных пределах. При следовании принципам "Правильного питания" многие почему-то впадают в крайности и начинают бояться сахара, риса, макаронных изделий... Да и вообще, в случае десертов, как мне кажется, лучше съесть кусок полноценного торта, чем экономить 50 ккал, сочиняя нечто из отрубей, заменителей и молочных продуктов пониженной жирности. Хотя, конечно, кто чем "балуется": кто шьет, кто кто рисует, кто продукты в привычных рецептах заменяет
А идея с лавашом мне понравилась, при случае попробую. Спасибо!
27 марта 2017 года zerro #
27 марта 2017 года Cappuccino89 # (автор рецепта)
13 августа 2017 года matilda1925 #
14 августа 2017 года zerro #
14 августа 2017 года matilda1925 #
27 марта 2017 года самогон #
26 марта 2017 года semsvet #
27 марта 2017 года Cappuccino89 # (автор рецепта)
Там ровные нужны для слоя.
27 марта 2017 года semsvet #
26 марта 2017 года ira ivanckova2016 #
26 марта 2017 года Щербакова Елена #
26 марта 2017 года Eva Grimm #
26 марта 2017 года Светлана Клер #
26 марта 2017 года Eva Grimm #
26 марта 2017 года Cappuccino89 # (автор рецепта)
27 марта 2017 года Eva Grimm #
26 марта 2017 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: