• 27 марта 2017, 10:59
  • 25509

Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"

Рецепт: Шампиньоны с чесноком в соусе Терияки

В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1521.9 ккал
белки
37.7 г
жиры
125.8 г
углеводы
63.8 г
100 г блюда
ккал
171 ккал
белки
4.2 г
жиры
14.1 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

  • Мелко нарубить листья петрушки.

  • Измельчить чеснок в пюре.

  • Шампиньоны протереть бумажным кухонным полотенцем и нарезать пластинами на три части.

  • В разогретом на среднем огне масле обжарить чеснок в течение двух минут, до легкого подрумянивания и появления аромата.

  • Добавить грибы и хорошо перемешать.

  • Влить соус-маринад Teriyaki. Я использовала ТМ Kikkoman.

  • Тушить в течение 20 минут на уровне нагрева выше среднего, пока большая часть жидкости не испарится.

  • Добавить измельченные листья петрушки, хорошо перемешать и готовить в течение одной минуты.

  • Подавать в горячем виде или в холодном, в качестве закуски.

Ароматные, сочные грибы разнообразят постное меню.



С хлебцами или посушенными ломтиками хлеба - замечательный вариант перекуса. Угощайтесь, на здоровье!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"
Рецепт: Шампиньоны с чесноком в соусе Терияки

В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Фотографии «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Иришенька,твои шампи просто красавчики!И вкус отменный,не сомневаюсь.

Уже говорила девчатам,как сложно приходится тем,кто Великим постом кормит своих домашних,а особенно постящуюся сильную половину.Те,кто прошёл через это,меня поймут.
Но вообще:ДЕРЖИТЕСЬ,ЛЮДИ,СКОРО ПАСХА!!!!!
Олюшка, спасибо тебе огромное за такую высокую оценку и добрые слова!
Иринка, прекрасный рецепт ароматных и очень вкусных грибочков! :
Спасибо огромное, мамуля, за внимание и такие приятные слова! Готовь, на здоровье!
Спасибо Иринка, уже приготовила, нам очень понравились грибочки !
Ура, мамуля! Я очень рада, что грибочки вам пришлись по вкусу!
Ах, какие аппетитные грибочки
Машенька, огромное спасибо за добрые слова!
Ирочка,очень вкусные и ароматные грибочки! Чудесный рецепт!
Ларисочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Рецепт суперский! Ох, знаю, как это вкусно!
Ириша, огромное спасибо тебе за добрые слова!
Ирочка, очень аппетитные грибочки! Просто прелесть
Машенька, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
Какое великолепие, Ирочка! Терияки... ммм - это просто волшебство вкуса!!!

Поздравляю с Рецептом Дня!!!
Оленька, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку и поздравление!
Ирочка, чудесные грибочки, вкусно и красиво! Поздравляю с рецептом дня! Удачи!
Танюша, огромное спасибо тебе за внимание, добрые слова и поздравление и пожелание!
Ириша, очень аппетитные грибочки получились!
Поздравляю с Рецептом дня!
Любочка, очень рада тебя видеть! Спасибо тебе огромное за добрые слова и поздравление!
Какие красивые...ровные и главное вкусные
Надежда, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Ириша, как же аппетитно
Викуля, огромное спасибо за добрые слова!
Огромное спасибо!
Хороши!!!
Спасибо огромное, Наташенька, за одобрение!
Иришенька, как вкусно, аппетитно, красиво! Прелестные грибочки! Объедение!
Светочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
очень аппетитная закуска! Простой и оригинальный рецепт
Фото - мега-загляденье!
Нинуля, огромное спасибо тебе за внимание, такую высокую оценку и поддержку!
Ирушенька, аппетитнейшие грибочки!
Викуля, огромное спасибо за одобрение!
Ирочка, чудесный рецепт, простой, и очень вкусный.
Аллусенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Вкусные и красивые грибочки, Ирочка!
Жанночка, огромное спасибо тебе за такие добрые слова!
Великолепные грибочки получились!!!
Ангелина, огромное спасибо за одобрение!
Ирочка, очень вкусные шампиньончики без сомнения!
Настенька, огромное спасибо тебе за такие добрые слова!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки