Вкусный суп без особой мороки. У меня его очень любят дети.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2008, 13:41
- 9791
Суп "Дворянский"
Ингредиенты для «Суп "Дворянский"»:
- Вода (для бульона)
- Курица (или грудинка, или ножки)
- Шампиньоны — 200-300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Пельмени (с куриным мясом)
- Зелень
- Сметана — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
130.4 ккал |
белки
12 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Суп "Дворянский"»:
1. Из воды и куры сварить бульон. После куру вынимаем, а бульон делим пополам.
2. В идеале из этого куриного мяса (которое мы вынули из бульона) делаются пельменьки для этого супчика. Но я обычно мяско использую в других блюдах, а покупаю в магазине пельмени с мясом куры.
3. Грибы и лук почистить, нарезать, а морковь натереть.
Обжарить это все немного и положить в одну из половинок нашего бульона и немного проварить.
4. Берем наши пельмешки и отвариваем их в другой половинке бульона до готовности.
5. Затем соединяем наши половинки супа вместе.
Пробуем на соль, перец. Добавляем, чего нам не хватает.
6. Непосредственно перед подачей кладем в суп сметану и зелень.
7. Попробуйте. Вкусно. Приятного всем аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
2. В идеале из этого куриного мяса (которое мы вынули из бульона) делаются пельменьки для этого супчика. Но я обычно мяско использую в других блюдах, а покупаю в магазине пельмени с мясом куры.
3. Грибы и лук почистить, нарезать, а морковь натереть.
Обжарить это все немного и положить в одну из половинок нашего бульона и немного проварить.
4. Берем наши пельмешки и отвариваем их в другой половинке бульона до готовности.
5. Затем соединяем наши половинки супа вместе.
Пробуем на соль, перец. Добавляем, чего нам не хватает.
6. Непосредственно перед подачей кладем в суп сметану и зелень.
7. Попробуйте. Вкусно. Приятного всем аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября yuvl #
16 января 2021 года Larrissa1 #
16 января 2021 года Водолейка # (автор рецепта)
2 декабря 2020 года wise1288 #
5 декабря 2020 года Водолейка # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Sladkoejca #
12 ноября 2020 года Водолейка # (автор рецепта)
22 октября 2020 года Сурик #
22 октября 2020 года Водолейка # (автор рецепта)
7 мая 2016 года yullailch #
8 мая 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
16 июля 2010 года ирина66 #
29 марта 2010 года Алика #
Думаю, оооочень вкусненький бульончик получается
20 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года swetik-semizwetik #
20 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года swetik-semizwetik #
16 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Oleska2112 #
27 августа 2009 года дюдюка2 deleted #
28 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
30 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: