Предлагаю попробовать Вам вкуснейший гарнир или прекрасное самостоятельное блюдо. Семья у нас многодетная, дети, как большинство детей, морковку просто обожают, поэтому очень часто я готовлю им это очень простое, но не менее вкусное лакомство.
Эдвард4Поваренок 3 уровня
- 28 марта 2017, 22:49
- 14629
Морковь в сливках
Ингредиенты для «Морковь в сливках»:
- Лук-шалот — 1 шт
- Сливки — 120 мл
- Морковь — 350 г
- Сахар коричневый — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 40 г
- Зелень — 3 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
891.8 ккал |
белки
9.3 г |
жиры
75.6 г |
углеводы
45.9 г |
| Порции | |||
| ккал 223 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Морковь в сливках»:
-
Шалот порезать перьями, морковь брусочками или кружочками, как Вам больше нравится. У меня мини-морковка и я разрезал её пополам.
-
Растопить сливочное масло.
-
Добавить морковь с луком.
-
Добавить сахар и соль. Для этого блюда я использую тростниковый мелкий сахар ТМ Мистраль. Тушить под крышкой около 10 минут.
-
Зелень нарезать.
-
Смешать сливки и зелень.
-
Добавить в морковь и тушить ещё около 5 минут.
-
Подать к столу!
За рецепт благодарю Ирину Овчинникову. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2017 года bigmama62 #
31 марта 2017 года Айренетта #
28 марта 2017 года Ирушенька #
28 марта 2017 года Щербакова Елена #
31 марта 2017 года Эдвард4 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: