Очень вкусное, ароматное, сочное блюдо. Интересное сочетание грибов с овощами. Получается яркое, сливочное удовольствие за счет обжарки грибов с луком. Готовить просто и быстро. Люблю этот рецепт за экономию времени и чистоту посуды. Готовить будем все в одной сковороде, включая макароны. Угощайтесь!
- 30 марта 2017, 9:12
- 5787
Макароны с перцем, грибами и горошком
Ингредиенты для «Макароны с перцем, грибами и горошком»:
- Макаронные изделия / Макароны — 100 г
- Шампиньоны (Крупные, можно любые грибы) — 6 шт
- Перец болгарский (Крупный, мясистый) — 0,5 шт
- Горошек зеленый (Консервированный, 1 банка массой нетто 400 г) — 0,5 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Специи (По щепотке: молотый перец, сухие петрушка и укроп)
- Вода — 100 мл
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
312.2 ккал |
белки
19 г |
жиры
3.4 г |
углеводы
53.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 57.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Макароны с перцем, грибами и горошком»:
-
Лук нарезать полукольцами, перец крупными кубиками. Шампиньоны пластинками. Поставить все обжариваться в растительном масле. Когда овощи и грибы станут мягкими и начнут приобретать колер, влить соевый соус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать и оставить потушиться на минутку.
-
Затем выложить к овощам сырые макароны. Добавить соль и специи. Влить воду и огонь поставить средне-сильный. Все перемешать.
-
Когда вода выпарится, добавить всю жидкость из горошка и сам горошек. Перемешать и дать выпариться всей жидкости.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Комментарии и отзывы
19 августа 2022 года nelliundco #
1 октября 2020 года nbatja #
1 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Хлоркина #
18 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
19 июня 2020 года Хлоркина #
18 апреля 2020 года Ивуня #
18 апреля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года tbieliaievskaia-2017 #
25 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года tbieliaievskaia-2017 #
25 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года marina210582 #
24 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 октября 2017 года mv131 #
18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Л-лька2805 #
15 октября 2017 года Л-лька2805 #
15 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 июля 2017 года barska #
Единственное, что у меня спагетти были уже отдельно отварены, поэтому использовала все остальное, как "соус" сверху. Соевого соуса было немного, поэтому дополнила соусом терияки
3 июля 2017 года veronika1910 #
3 июля 2017 года barska #
3 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 июля 2017 года barska #
16 июня 2017 года suliko2002 #
16 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)
29 мая 2017 года kubasik1 #
29 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Vishnja #
25 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Vishnja #
25 мая 2017 года lelikloves #
25 мая 2017 года Vishnja #
попробуй! Спасибо большое за приятную
оценку!
18 марта 2018 года mtata #
18 марта 2018 года Vishnja #
28 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Violl #
28 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Сурик #
28 апреля 2017 года Violl #
28 апреля 2017 года Сурик #
28 апреля 2017 года Светланка g980 #
28 апреля 2017 года Сурик #
28 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2017 года Сурик #
28 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года lelikloves #
29 апреля 2017 года Сурик #
29 апреля 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Сурик #
30 апреля 2017 года felix032 #
1 мая 2017 года Сурик #
31 марта 2017 года veronika1910 #
31 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Светланка g980 #
31 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 марта 2017 года victoria ms #
31 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: