Предлагаю приготовить вкуснейшее блюдо для постного стола и не только. Запеканка из стручковой фасоли с грибами под хрустящей панировкой придётся по вкусу любителям здорового и полезного питания. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 1 апреля 2017, 14:27
- 1865
Запеченная стручковая фасоль с грибами
Ингредиенты для «Запеченная стручковая фасоль с грибами»:
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 450 г
- Масло оливковое (растительное) — 2 ст. л.
- Грибы — 340 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Бульон (овощной) — 1 стак.
- Перец кайен — 1 щепот.
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
- Лук репчатый (Среднего размере) — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1196.2 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
154.9 г |
| Порции | |||
| ккал 299.1 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Запеченная стручковая фасоль с грибами»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Грибы протереть сухой салфеткой и нарезать ломтиками. Свежую стручковую фасоль нарезать на кусочки длиной 2.5 см. У меня готовая замороженная фасоль.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом. В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения. Добавить фасоль в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Воду слить и поместить фасоль в миску с ледяной водой. Отложить в сторону. Если используется замороженная фасоль, то её достаточно 1 минуту варить.
-
Тем временем, разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить лук и грибы и обжарить до готовности 7-8 минут. Добавить рубленый чеснок, соевый соус и жарить ещё 1 минуту.
-
Добавить стручковую фасоль, кайенский перец, влить овощной бульон. Перемешать. Выложить в подготовленную форму и запекать 20 минут.
-
По истечении указанного времени, вынуть из духовки, посыпать сверху панировочными сухарями, сбрызнуть оливковым маслом, вернуть в духовку и запекать ещё 10 минут.
-
Готовое блюдо сервируем и подаём к столу. Приятного аппетита!
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2017 года zina tyulpina #
4 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года ogiway #
4 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года ogiway #
2 апреля 2017 года Vishnja #
2 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года ellaluch #
2 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года красавица киса #
2 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
2 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Ирушенька #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Ирушенька #
1 апреля 2017 года mariana82 #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года veronika1910 #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Суслик Маринка #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Анастасия АГ #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года lelikloves #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года рева-2016 #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года рева-2016 #
1 апреля 2017 года Людмила НК #
1 апреля 2017 года Жен Жен # (модератор)
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Wera13 #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года тататима #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Kuss #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Yulya-zefirka #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Yulya-zefirka #
1 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Yulya-zefirka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: