Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша
  • 4 ноября 2008, 15:44
  • 8039

Террин "Греческие мотивы"

Рецепт: Террин Греческие мотивы

Вот и я, наконец, добралась до терринов - это мой первый :) Вкуснятинка получилась непередаваемая!!! Вкусно, пикантно, нежно и необычно. Мы остались очень довольны. Попробуйте, не пожалеете! ; )

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Террин "Греческие мотивы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1761.5 ккал 		белки
54.8 г 		жиры
60.7 г 		углеводы
110.6 г
100 г блюда
ккал
138.7 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
8.7 г

Рецепт «Террин "Греческие мотивы"»:

  • Красный перчик разрезать пополам, очистить от семян и запекать на фольге шкуркой кверху при 200 градусах, пока шкурка не начнёт темнеть.
    Готовый перчик достать и накрыть влажным полотенцем.
    Дать полностью остыть, после чего снять с него шкурку.

  • К фаршу добавить мелко порезанный лук и перец чили.
    Добавить переполовиненные оливки и пропущенный через пресс чеснок.

  • Вбить 2 яйца и всыпать панировочные сухари.

  • Всё хорошенько перемешать.
    Посолить, поперчить, добавить зелень и мелко рубленный укроп.
    Снова хорошо перемешать.

  • Половину фарша выложить в форму.
    Посерединке вдоль придавить фарш, делая тем самым что-то вроде канавки.
    В это углубление положить половинку перчика.

  • Фету порезать брусочками и положить сверху на перец.

  • Накрыть фету второй половинкой перчика, чтобы получился туннель из преца, с фетой внутри.
    Сверху выложить оставшийся фарш и разровнять.
    Смазать верх оливковым маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

  • [b]Вот и всё!!![/b]
    [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: пикантный мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Террин "Греческие мотивы"
Рецепт: Террин Греческие мотивы

Вот и я, наконец, добралась до терринов - это мой первый :) Вкуснятинка получилась непередаваемая!!! Вкусно, пикантно, нежно и необычно. Мы остались очень довольны. Попробуйте, не пожалеете! ; )

Ингредиенты для «Террин "Греческие мотивы"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня аж слюнки потекли
А вот я никак не соберусь приготовить террин)))
я тоже долго не могла собраться - а теперь себя ругаю! СПАСИБО!!!
Люблю готовить рулетики! Моё почтение и ++++.
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!
у вас сегодня праздник?Майя ты просто чудо-умница ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!
Ленусь, да я тут просто ооочень долго не появлялась - вот и накопилось - а это всё так - из ежедневнего питания, так сказать - праздники только скоро начнутся
тогда следующий вопрос?а где ты пропадала?я вот тоже 2 дня назад приехала из турне Москва-Волгоград
а это турне как отдых или командировка?? а я на работе - времени совсем нет - вот сегодня выходной - и я тут
в Москве был семинар,я занимаюсь Амвей а в Волгограде родственники,в гостях была
а что такое Амвей?? или я торможу??
ну вообще у вас в стране он давненько ТЫ ДОЛЖНА ЗНАТЬ,ДА НАВЕРНО И ЗНАЕШЬнабери www.amway.ru почитай
ага, Лен, что-то помню, но у нас такого нетуть
есть не помню в каком городе,но в Германии Т.Ц. Амвей 8 этажей
это наверно для избранных - я больше общедоступной косметикой пользуюсь *WASSUP
это для тех кто любит выгодные покупки там всё !от иголки до машин плюс услуги
ой!! а я думала там только косметика а что и правда выгодно???
любой товар со скидкой 30% с гарантией качества в 90 дней,экологически безвредный,наилучшее качество условия компании контракт
а ты представитель?? интересно было бы ассортиметик проглядеть. а гарантией качества в 90 дней - это на всё?? а техника??
говорят у вас и техника есть найди через поисковую Амвей в Германии там всё найдёшь
поглядю - интересно, что за зверь такой!!
Очень точно подобрано название блюда.Думаю что и очень вкусно.Сегодня у нас гости-приготовлю.За вкусовые качества оценку выставлю завтра.
Попробуйте - вам понравится! спасибо!! и жду ваших отзывов
Ой.Мои сплошные восхищения+++
И мои благодарности взамен!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки