Уважаемые поварята, предлагаю салат "Фирменный Омский" из рэтро рецептов. Не знаю как Вы, а я уже очень давно не готовила салаты с редькой. И очень зря! В ней содержится много витамина В1, который отвечает за нормальное функционирование эндокринной, нервной систем, а также витамина В2, важного для поддержания роста организма, строения тканей, поддержания зрения. Корнеплод богат никотиновой кислотой (витамином РР), участвующей в повышении стрессоустойчивости и укреплении иммунитета. Листья, а также кожура содержат эфирные масла, витамин С, аминокислоты, каротин, кальций, калий, фосфор, железо, серу. Салат простой в приготовлении и очень вкусный.
- 3 апреля 2017, 6:21
- 3912
Салат "Фирменный Омский"
Ингредиенты для «Салат "Фирменный Омский"»:
- Свинина (В принципе можно использовать любое мясо, если вы не любите свинину.) — 200 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Редька — 2 шт
- Майонез
- Масло подсолнечное (Для обжарки) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
979.9 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
76.8 г |
углеводы
38.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат "Фирменный Омский"»:
-
Лук режем кольцами. Свинину варим.
-
Редьку трем на мелкой терке
-
Лук жарим до золотистого цвета
-
В сковородку к луку добавляем редьку и слегка обжариваем
-
Вареную свинину режем
-
В салатник выкладываем редьку с луком и свинину. Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Я не очень люблю майонез, поэтому развожу майонез со сметаной в равных долях. Но это дело вкуса.
-
Салат готов!
Комментарии и отзывы
4 октября 2018 года Mariyadoli #
Говядина из супа, вместо редьки дайкон. Спасибо!
14 октября 2018 года vin80 # (автор рецепта)
24 января 2018 года ms olya1226 #
24 января 2018 года vin80 # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года anna1608 #
19 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Wera13 #
5 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года pocmo3 #
4 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года pocmo3 #
4 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года jannasimf #
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года elenap07 #
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года тттддд #
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года inulia68 #
И всё в точку,для меня,и для щитовидной,и для стрессоустойчивости...и вообще!)))Надо брать,тоже давно не готовила.
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года inulia68 #
И вместo мяса буду есть кожуру редьки-сэкономлю!
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года inulia68 #
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: