Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 ноября 2008, 16:50
  • 16573

Куриный пирог с грибами

Рецепт: Куриный пирог с грибами

Вкуснейший пирог из нежнейшего заварного теста с моими самыми любимыми компонентами: курица, сыр и грибы. А если учесть, что всe это в тающем во рту тесте, то останется только попросить добавки! ; )

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Куриный пирог с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3200 ккал 		белки
227 г 		жиры
176.6 г 		углеводы
179.8 г
100 г блюда
ккал
142.9 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
8 г

Рецепт «Куриный пирог с грибами»:

  • Тесто:
    В кастрюльку с водой положить маргарин и поставить на огонь.
    Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.

  • Снять с огня и всыпать сразу всю муку.
    Быстро перемешать до однородной массы.
    Отставить в сторону и дать немного остыть.

  • Миксером по одному втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.

  • Добавить сливочный сыр, горчицу, перец, соль, паприку и всё хорошенько перемешать.

  • Начинка:
    Курочку отварить.
    Отделить мясо от костей и нарезать кусочками.
    Лук мелко нарезать.
    Грибы порубить пополам.
    Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле.

  • Добавить к ним нарезанную курочку.
    Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут.

  • Собираем пирожок:
    В тесто всыпать тёртый сыр и хорошо перемешать.

  • Всыпать грибно-курино-луковую зажарку и снова перемешать.

  • Формочку присыпать кунжутом и выложить полученную массу.
    Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
    Потом уменьшить огонь до 180 градусов и печь ещё минут 45-50.

  • Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
    Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

    Вот и всё!!!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: грибной куриный сырный нежный насыщенный сытный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный пирог с грибами
Рецепт: Куриный пирог с грибами

Вкуснейший пирог из нежнейшего заварного теста с моими самыми любимыми компонентами: курица, сыр и грибы. А если учесть, что всe это в тающем во рту тесте, то останется только попросить добавки! ; )

Ингредиенты для «Куриный пирог с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Майечка, я просто загорелась испечь пирог на выходные, но понятия не имею, что такое сливочный сыр . Можно объяснить для "продвинутых"?
Сливочный сыр - ммм... не знаю как объяснить, но у вас должны быть Альметте или Филадельфия в магазинах - вот это он и есть СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!
О! Спасибо! С Филадельфией я знакома.
Вот это оперативность! Умничка! Жаль, что не умею в ответ лепить смайлики. Иначе здесь были бы самые приятные рожицы
ОЙ, получиииилось
ВАУ,вот это пирог!!!+++++++
СПАСИБО!!!!!
Майечка, как всегда - обалденный рецепт!!!!!!!!!
Катюша, спасибо, дорогая!!!
Вкуснотища!!!
абсолютно согласна!! спасибо!!!
интересный пирожок
и вкусненький!!! спасибо!!!!
ого, ну вот пока я долетепалась тут уже твсе расхватали... Маюш, прелесть.
Я тоже "...твои любимые компоненты" просто обожаю!!!
А как думаешь есть на свете люди которые не любят курочку, грибочки и сырок??? Я ТОЧНО НЕ ИЗ ТАКИХ!!!
У меня муж уже на грибы смотреть не может - ему мяяясо подавай СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!!!
Майя
клааааааааассссссс ниче сказать иначе не могу ++++
я поняла без слов! СПАСИБООО!
И красиво и вкусно! И ингредиенты вкуснячие! Мая, это Ваш день! Истаственно, Мая, Вам+++++++++!
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!!!!!!!
Я себе представляю какой вкусный этот пирог!+++++
СПАСИБО!!!!
Мая! Просто обалдеть!+++++
Спасибо, Катюш!!!!
Майюха!ты спец по пирогам!надо наверно к тебе в гости собираться вкусняшка!+++++++++++++++++++++++!
Леночка, так в чём проблема - руки в ноги и к нам в гости!!! а печь я просто обажаю - есть такой грех СПАСИБО!!!!
Отличный грешок!всем бы такой
а муж уже жалуется - мол такими темпами -и мы скоро в двери не войдём, но меня не остановить!!!! ]:-> ]:->
Обязатеьно попробуем..Спасибо))+
Обязатеьно попробуем..Спасибо))+
Попробуйте!!! и спасибо!!!
Обалденный пирог и очень сытный!Жаль что выходные закончились, придется ждать следующих чтобы приготовить такую вкусняшку!+++
Спасибо!!!!
Я когда-то пробовал такой пирог испечь, но то ли не выдержал температурный режим , то ли что-то не так сделал. Не вышло ничего . Вернее что-то вышло. Он сначала поднялся, а потом осел. Но у Вас КРАСАВЕЦ! +++
у меня пока вообще никогда проколов с выпечкой не бывало - любит она меня СПАСИБО!!
Очень интересный пирог! Обязательно попробую приготовить такой!
попробуйте!!! и спасибо за отзыв!!!
Брависимо!!!
СПАСИБО!!!
Хороший пирог получился!Красивый и вкусный!++++
абсолютно согласна! СПАСИБО!!!!!!
Какой интересный пирожок!!!
и очень вкусный! Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки