Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

4 апреля 2017, 13:38
29931

Оладьи с сыром "Полезный завтрак"

Увидела этот рецепт у Дж. Оливера сегодня утром как идею для вкусного и полезного завтрака, и просто "загорелось" немедленно попробовать. Автор заявил, что готов каждый день завтракать этими "поповерами" (так в оригинале). Я с ним согласна. Рецепт немного подогнала под себя, но технологию и главную идею сохранила. Такие оладьи прекрасно подойдут для пикника или в дорогу.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"»:

Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Мука цельнозерновая — 50 г
Масло оливковое — 10 г
Сыр творожный (маложирный) — 50 г
Зелень — 15 г
Сыр твердый — 20 г
Шампиньоны (опционально) — по вкусу
Ветчина (опционально) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 478.9 ккал	белки 23.5 г	жиры 28.2 г	углеводы 30.8 г
Порции
ккал 239.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 239.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"»:

В миску выбить яйцо и добавить к нему муку. В оригинале ДЖ. О. добавляет "столовую ложку" с огромной горкой. Взвесив, я получила примерно 45-50 гр
Затем добавляем рубленую зелень и творожный сыр. У Дж. О. это домашний нежирный сыр. Я делаю такой по своему рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/806 93/ Крем-сыр низкокалорийный
Добавляем половину столовой ложки оливкового масла и замешиваем довольно крутое тесто. На этой стадии автор рекомендует добавить немного шампиньонов и кусочек ветчины. Я решила заменить на зелень. Полезно, так уж совсем полезно.
Делим тесто на 4 части, формируем мокрыми руками оладушки и обжариваем их на сухой горячей сковородке.
А теперь совет от ДЖ. О.
Снять готовые оладьи со сковороды, выключить огонь и насыпать на сковороду немного тертого твердого сыра. И как только сыр начнет плавиться, кинуть на него оладьи и тут же снять их со сковороды вместе с расплавленным, тянущимся сыром.. Я люблю сыр хрустящий, поэтому поддержала оладьи на сковороде на несколько секунд дольше.
Подавать Дж. О. рекомендует с соусом из натурального йогурта с добавлением перца чили. Мне понравилось и просто без всего и с добавлением лечо.
Фантазируйте и полезной вам трапезы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак блины пикник

Вкусы: овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139948/]Оладьи с сыром "Полезный завтрак"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139948/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/04/07/1975523_10161-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Увидела этот рецепт у Дж. Оливера сегодня утром как идею для вкусного и полезного завтрака, и просто "загорелось" немедленно попробовать. Автор заявил, что готов каждый день завтракать этими "поповерами" (так в оригинале). Я с ним согласна.
Рецепт немного подогнала под себя, но технологию и главную идею сохранила. Такие оладьи прекрасно подойдут для пикника или в дорогу.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука цельнозерновая, Масло оливковое, Сыр творожный, Зелень, Сыр твердый, Шампиньоны, Ветчина.
Тэги: завтрак, блины, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с сыром "Полезный завтрак"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/04/07/1975523_10161-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с сыром Полезный завтрак" title="Рецепт: Оладьи с сыром Полезный завтрак"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела этот рецепт у Дж. Оливера сегодня утром как идею для вкусного и полезного завтрака, и просто "загорелось" немедленно попробовать. Автор заявил, что готов каждый день завтракать этими "поповерами" (так в оригинале). Я с ним согласна.
Рецепт немного подогнала под себя, но технологию и главную идею сохранила. Такие оладьи прекрасно подойдут для пикника или в дорогу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с сыром "Полезный завтрак"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"»:

Яйцо куриное Мука цельнозерновая Масло оливковое Сыр творожный Зелень Сыр твердый Шампиньоны Ветчина

Тэги: завтрак, блины, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 апреля 2020 года Tormenta #

+11

[+5]

Всё получилось быстро, вкусно, сытно и красиво 😊👍
Половине сделала с зеленью и перчиком, а мужской половине с куриным филе и зеленью.
Спасибо за рецепт! Будем пробовать разные начинки

21 апреля 2020 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Какие красавчики!

28 мая 2017 года Sherl #

+17

[+5]

Вкусно!
Все ингридиенты увеличила на 3,а то нам было-бы маловато.
Добавляла и зелень, и бекон, и грибы,и добавила одно лишнее яйцо(хотелось консистенцию теста чуть пожиже). Выкладывала большой ложкой. А сыр-побросала пластиками на сковородку,нагрела на маленьком огне, пока весь сыр не расплавился, "втоптала" в него оладьи,выключила огонь. Вкусно и в холодном и в горячем виде.
Спасибо,Светочка,за рецепт.

28 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за фото и подробный отклик, он несомненно пригодится тем, кто еще будет готовить.

Я так рада, что рецепт пришелся по вкусу.

27 мая 2017 года masha vet #

+24

[+5]

Светочка, я к тебе с огромной благодарностью! Просто восхитительные оладьи получились! Невероятно вкусные! Очень сырные! У меня не совсем полезные, все таки не удержалась и добавила ветчины. Творожный сыр был пастообразный, поэтому выкладывала ложкой с добавлением капли масла на сковороду, а твердым сыром сразу посыпала верх перед тем, как перевернуть на другую сторону. Делала уже несколько раз, нравятся абсолютно всем! Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Непременно буду готовить!

27 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Машенька, спасибо за такой теплый отзыв, прямо бальзам на сердце.

и фото такое теплое, домашнее!

27 мая 2017 года masha vet #

Светочка, огромное спасибо!

И еще раз, огромное спасибо от всей семьи, за такой великолепный рецепт!

Невероятно вкусные, очень душевные оладушки!

18 мая 2017 года Кудрявцева Анна #

Очень вкусно, только что покушали. Семейный совет постановил готовить ещё!
Благодарю за рецепт!

18 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На доброе здоровье!

15 мая 2017 года suliko2002 #

+24

[+5]

Светочка, вкуснющие оладьи, спасибо за рецепт!

15 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Как же я рада, что пришлись по вкусу!

И фото такое аппетитное!

14 мая 2017 года diozzy13 #

Не удержался, приготовил это замечательное блюдо. Благо, все продукты были с наличии. Это просто объедение. Спасибо за рецепт Вам и Дж. Оливеру

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за такой добрый отзыв!

14 мая 2017 года Вильма2 #

Спасибо. Рецепт забрала, попробую.

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

14 мая 2017 года Марина Indus #

Это что-то многообещающе вкусное! Особенно меня возбудил последний штрих с сыром! Спасибо!

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Это совет Дж.О., у него всё с изюминкой.

13 мая 2017 года Алекс Табашник #

Спасибо!Надо будет попробовать.

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь понравится!

15 мая 2017 года Алекс Табашник #

Я тоже!

9 мая 2017 года iren0511 #

+25

[+5]

Света, спасибо огромное за вкусный рецепт. Порцию увеличивала в 2 раза! Очень понравились оладушки! Все полезно, вкусно и очень сырно!!!!

10 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, какие красивые получились! Хочу к тебе на оладушки!

Спасибо за опробование!

10 мая 2017 года iren0511 #

Света, с удовольствием бы угостила оладушками, так их сразу же и съели. Мне только половинку одной на пробу оставили.

Вот что значит - три мужчины в доме.

10 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

В такой семье хорошо фигуру сберегать, лишнего не съешь!

10 мая 2017 года iren0511 #

Это точно!!!!

Люблю, когда так хорошо едят!!! Муж сказал: "Это не оладьи, это сырные котлетки!" А как их четвероногий младший выпрашивал, он то меня и ополовинил..

6 мая 2017 года Щербакова Елена #

Красиво!

6 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

30 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

+19

[+4]

Приготовила к завтраку Ваши и Дж. Оливера оладушки

. Из зелени у меня были петрушка, укроп, зелёный лук, чуть-чуть шпината, добавила немного грибов. Они, конечно же, полезнее, чем традиционные. Но традиционные всё же как-то ближе к телу

. Спасибо за рецепт.

30 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

О традиционных я могу только мечтать( особая диета),

, так что это скорее для таких, как я. Спасибо, что взяли на опробование!

30 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

С Вами полностью солидарна

24 апреля 2017 года Любора #

спасибо

понравился рецептик!!

24 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень рада!

14 апреля 2017 года Lorin44 #

вопрос по рецепту

подскажите пожалуйста, а соль и разрыхлитель тут не нужны?

15 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Разрыхлитеь -нет,а соль по желанию, для меня хватает соли от сыра.

15 апреля 2017 года Lorin44 #

спасибо)

9 апреля 2017 года Dinni #

Простенько, но с каким вкусом!!

9 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Так приятно!

9 апреля 2017 года Dinni #

Вам спасибки!!

8 апреля 2017 года zzz 9 #

Я делала с творогом, вкусно получилось. Спасибо.

8 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Вы абсолютно правы, творог тоже подойдет.

7 апреля 2017 года Лора Лайн #

вопрос по рецепту

Нежирный творожный сыр - это творог?

8 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Творог тоже подойдет. Творожный сыр -это продукт типа "Бонжур",Альметте, Виолетт, Каймак, Сырко и т.д.

5 апреля 2017 года Wera13 #

5 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

5 апреля 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт, Светочка

5 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Дж.О.!

5 апреля 2017 года VolOksana #

отличные оладушки!

забрала!

5 апреля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На доброе здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи с сыром "Полезный завтрак"

Ингредиенты для «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"»:

Похожие рецепты

Морковно-гречневые оладьи на белках

Мацебрай

"О`Ладья" а-ля Хризантема

Постные овощные оладьи

Пикантные оладьи-драники к пиву

Оладьи из кабачка

Гречневые оладьи с морковью

Печеночные оладьи "Нежные"

Свекольные оладьи

Фотографии «Оладьи с сыром "Полезный завтрак"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!