Этот пирог для любителей мака. Готовится просто. А за счет яблок, которые придают некоторую изюминку, получается сочный. Прекрасным дополнением к пирогу будет чашечка кофе или чая.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 5 апреля 2017, 16:55
- 8149
Маковый пирог с яблоками "Маковник"
Ингредиенты для «Маковый пирог с яблоками "Маковник"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар (стакан 200 мл.) — 1 стак.
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Яблоко — 500 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мак — 1 стак.
- Орехи (любые, по желанию)
- Изюм (по желанию.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4336.9 ккал |
белки
108.5 г |
жиры
237.4 г |
углеводы
438.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Маковый пирог с яблоками "Маковник"»:
-
Яйца взбить с сахаром, после добавить растопленный маргарин и снова перемешать хорошо.
-
Дальше добавляем муку, разрыхлитель. Снова хорошо перемешиваем.
-
Яблоки натереть на крупной терке. В тесто добавляем натертые яблоки, мак, орехи и изюм. Перемешиваем до однородности.
-
Тесто переложить в форму, смазанную маслом.
-
Печь около 50 мин при температуре 170 гр. Лучше всего готовность пробовать палочкой, т. к духовки у всех разные.
-
В принципе пирог готов. Дать ему остыть и можно кушать.
А можно сверху полить его глазурью.
Для этого : сахарную пудру ( 2/3 стак.) растереть с соком лимона ( 1 ст. л) и водой ( 1-2 ст. л). И полить остывший пирог. -
Приятного аппетита!!!
Теперь не большое отступление.
Лучше всего брать мак, который уже приготовлен на начинку (сейчас такой продается в магазинах). Т. е перекручен пару раз через мясорубку. Только смотрите такая маковая начинка, как правило, идет с сахаром. Поэтому аккуратно с добавлением сахара в тесто. Возможно нужно будет уменьшить его количество. Либо сделать мак самому, т. е перекрутить его пару раз через мясорубку.
Но я не люблю такой мак и в этом пироге взяла самый обычный. Тут самое главное, что бы он был свежий и не горчил. Иначе пирог будет испорчен.
Яблоки можно порезать кубиками. Я в следующий раз так и сделаю.
Количество изюма и орехов берем по желанию.
Лучше всего брать мак, который уже приготовлен на начинку (сейчас такой продается в магазинах). Т. е перекручен пару раз через мясорубку. Только смотрите такая маковая начинка, как правило, идет с сахаром. Поэтому аккуратно с добавлением сахара в тесто. Возможно нужно будет уменьшить его количество. Либо сделать мак самому, т. е перекрутить его пару раз через мясорубку.
Но я не люблю такой мак и в этом пироге взяла самый обычный. Тут самое главное, что бы он был свежий и не горчил. Иначе пирог будет испорчен.
Яблоки можно порезать кубиками. Я в следующий раз так и сделаю.
Количество изюма и орехов берем по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2017 года Kuss #
5 апреля 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Wera13 #
5 апреля 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: