Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

TatanjПоваренок 7 уровня

7 апреля 2017, 11:41
6509

Сладкий постный пирог

К чаю хочется чего-нибудь сладкого и сытного, а во время поста тем более. Чтобы не нарушить правила поста и вкусно покушать, предлагаю вам приготовить аппетитный сладкий пирог с любым вареньем, можно использовать тертые яблоки с сахаром и корицей, повидло, сухофрукты. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сладкий постный пирог»:

Для теста:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло растительное — 100 мл
Соевый соус (сладкий ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
Дрожжи — 6 г
Вода — 250 мл
Ванилин — 1 г
Сахар — 4 ст. л.

Для начинки:

Чернослив (вяленый) — 100 г
Курага — 50 г
Повидло (любое) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Для глазури:

Сахарная пудра — 2 ст. л.
Вода — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3461.4 ккал	белки 56.5 г	жиры 87.5 г	углеводы 623.6 г
100 г блюда
ккал 290.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Сладкий постный пирог»:

В чашку просеиваем муку.
Прямо в муку насыпаем сухие дрожжи, сахар и ванилин, размешиваем их ложкой.
Наливаем в муку растительное масло.
Добавляем сладкий соевый соус ТМ "Kikkoman".
Теперь наливаем в муку теплую воду и начинаем замешивать тесто.
Выложить тесто в чашку, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить подходить в теплое место.
Через час-полтора, когда тесто хорошо подойдет, обминаем его и формуем шар. Даем подняться еще раз.
Затем делим тесто на две половины.
Из каждой половины раскатываем пласт.
Приготовим начинку для пирога: в миске смешать измельченные чернослив и курагу, добавив сахар и повидло (у меня яблочное).
Намазываем пласт теста приготовленной начинкой.
И довольно туго сворачиваем рулетом.
Затем перевиваем рулеты друг с другом.
Форму диаметром 24 см смазываем растительным маслом и кладем рулет в форме кольца.
Форму накрываем полиэтиленовой пленкой и даем пирогу как следует подойти. На это уйдет 20-30 минут.
Пирог отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40-35 минут.
(Время выпечки зависит от вашей духовки).
Готовый пирог вынимаем из духовки, смазываем приготовленной глазурью из сахарной пудры и воды, накрываем полотняной салфеткой.
Остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой, режем острым ножом и кушаем, запивая вкусным чаем.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: пост выпечка чаепитие

Вкусы: фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140046/]Сладкий постный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140046/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/06/15/1978151_73896-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
К чаю хочется чего-нибудь сладкого и сытного, а во время поста тем более. Чтобы не нарушить правила поста и вкусно покушать, предлагаю вам приготовить аппетитный сладкий пирог с любым вареньем, можно использовать тертые яблоки с сахаром и корицей, повидло, сухофрукты. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Соевый соус, Дрожжи, Вода, Ванилин, Сахар, Чернослив, Курага, Повидло, Сахарная пудра.
Тэги: пост, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий постный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/06/15/1978151_73896-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий постный пирог" title="Рецепт: Сладкий постный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К чаю хочется чего-нибудь сладкого и сытного, а во время поста тем более. Чтобы не нарушить правила поста и вкусно покушать, предлагаю вам приготовить аппетитный сладкий пирог с любым вареньем, можно использовать тертые яблоки с сахаром и корицей, повидло, сухофрукты. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий постный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5299">Повидло</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий постный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сладкий постный пирог»:

Мука пшеничная Масло растительное Соевый соус Дрожжи Вода Ванилин Сахар Чернослив Курага Повидло Сахарная пудра

Тэги: пост, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий постный пирог» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 мая 2017 года Таисия Золотареа #

18 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

18 мая 2017 года Таисия Золотареа #

18 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

16 апреля 2017 года Колесникова Людмила #

Замечательный пирог! Есть куда применить мои повидло и сухофрукты. Спасибо за рецепт!

16 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, благодарю, готовь с удовольствием!

9 апреля 2017 года luneva_e #

Танюшик!

Чудесный пирожок!

Очень красиво! Очень аппетитно!

9 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Катюша, солнышко благодарю, мне очень приятно!

9 апреля 2017 года veronika1910 #

Шикарная выпечка, Танюша

9 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Вероника, дорогая огромное спасибо!

9 апреля 2017 года мисс #

вкусная выпечка

9 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

8 апреля 2017 года Vicentina #

Танюша, восхитительный пирог!