В этом маннике совершенно нет муки, нет яиц, а вместо кефира идет молоко. Не смотря на это, он получается очень-очень вкусным, мягкий, сочный, как будто ешь шоколадное пирожное! Моим домашним очень понравился! Рекомендую приготовить!
КосмонавтикаПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2017, 6:16
- 19256
Шоколадный манник без муки и яиц
Ингредиенты для «Шоколадный манник без муки и яиц»:
- Крупа манная — 1,5 стак.
- Молоко (Можно заменить водой) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1917.6 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
398.2 г |
| Порции | |||
| ккал 239.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 52.4 г |
Рецепт «Шоколадный манник без муки и яиц»:
-
1. В миске соединить молоко, манку и сахар, перемешать, оставить на один час, чтобы манка набухла.
2. В полученную смесь добавить растительное масло, перемешать до однородной консистенции венчиком.
3. Затем добавить разрыхлитель, какао-порошок, хорошо перемешать.
4. Форму смазать каплей масла, чтобы манник не прилип, вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой. -
Можно посыпать сахарной пудрой, но я думаю, он и так очень красивый!!!
Верх получается пористый, с множеством мелких пузырьков! -
Манник получается похожим на бисквитное шоколадное пирожное, очень сочный, мягкий, вкусный!!! Все, кого угощала, не сразу поняли, что это из манки.
P.S. По желанию, можете добавить цукаты или изюм в само тесто перед выпечкой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2017 года СНежк_а #
11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Натали Сажко #
10 апреля 2017 года Елена Превкусная #
Ваша ремарка не обоснована.
11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Елена Превкусная #
10 апреля 2017 года сахара #
[+4]11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года funtia #
[+5]11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года сахара #
10 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года sensyvy #
10 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года самогон #
10 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года ivkis1999 #
100 г яиц (примерно 2 штуки) - 157 ккал, 100 г растительного масла - почти 900!
А калорийность муки и манки одинакова, ибо - пшеница молотая и то, и то....
плюс стакан сахара...
Про диетичность манника - это Вы все-таки зря....
И с дебютом!
11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года oksano4ka2708 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: