Рецепт этого хумуса я увидела на страницах журнала "Хлеб/Соль". Привлек он меня своей необычностью и оригинальностью. Получилось очень интересно и вкусно!
- 12 апреля 2017, 19:55
- 4216
Хумус из зеленой гречки
Ингредиенты для «Хумус из зеленой гречки»:
- Крупа гречневая (зеленая) — 1 стак.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Тархун — 1/2 пуч.
- Оливки зеленые — 15 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Мука кунжутная — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1537.1 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
56.3 г |
углеводы
202.8 г |
Порции | |||
ккал 256.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 33.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 226 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Хумус из зеленой гречки»:
-
Гречку залить холодной водой, посолить, варить на медленном огне согласно инструкции на упаковке (10 минут). Остудить.
-
Петрушку и тархун измельчить.
-
Из оливок вынуть косточки, чеснок измельчить.
-
Кунжутную муку соединить с оливковым маслом. Смешать все подготовленные продукты.
-
В полученную смесь добавить соевый соус и сок лимона. Все измельчить блендером до однородности.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года veronika1910 #
15 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Елена-13 #
14 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Kuss #
14 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года subsidii66 #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года VeVeTa Tuk #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года VeVeTa Tuk #
13 апреля 2017 года ogiway #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года ogiway #
13 апреля 2017 года galsys #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Светланка g980 #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Lili Riz #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Wera13 #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года olga2121972 #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Ирушенька #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года СНежк_а #
13 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года mamitarosa #
12 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года mariana82 #
12 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Беннито #
Мариночка! Вот теперь знаю..куда применить зеленую гречку!
Удачи в конкурсе!
12 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Демурия #
12 апреля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: