Предлагаю рецепт из сладкого перца с острой заправкой (автор Елена Тарантина). Салат можно использовать как гарнир к мясу, птице, рыбе, но и как самостоятельное блюдо. Время указано только на приготовление, без учета охлаждения салата.
- 14 апреля 2017, 15:26
- 4789
Салат из сладкого перца
Ингредиенты для «Салат из сладкого перца»:
Салат
- Перец болгарский — 200 г
- Зелень (у меня петрушка) — 2 веточ.
Соус-заправка
- Чеснок — 1 зуб.
- Маслины (без косточек) — 5 шт
- Оливки зеленые (без косточек,у меня острые) — 5 шт
- Миндаль — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сахар (щепотка)
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
869.5 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
25.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 18 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат из сладкого перца»:
-
Перцы нарезать тонкой соломкой. Добавить измельченную петрушку.
-
Приготовить соус- заправку. Чеснок очистить и измельчить. Маслины и оливки нарезать кольками. Миндаль подсушить на сухой сковороде и порубить ножом в крошку.
-
Слегка посолить, влить оливковое масло, добавить сахар, перемешать.
-
Добавить заправку к перцам, перемешать. Соль по вкусу.
-
Убрать салат в холодильник на 30мин.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года elenlazz #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Марина Бархатова #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года тататима #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Елена Шендрик #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Dama-Lorik #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года dalyjo #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Ирушенька #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Наталья Ивановская #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Кир Рояль #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: