Предлагаю быстрый рецепт маринования фенхеля. Фенхель очень полезен. Эфирное масло фенхеля великолепно очищает организм выводит шлаки и токсины. В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий, но из-за анисового аромата, его боятся использовать. Замариновав фенхель, вы увидите, что он становится мягче, нежнее. В таком виде я его добавляю в овощные салаты.
mtataПоваренок 10 уровня
- 16 апреля 2017, 10:48
- 10289
Фенхель маринованный
Ингредиенты для «Фенхель маринованный»:
- Фенхель (небольшой) — 1/2 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сок апельсиновый — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Порошок чесночный (или 1 зубчик) — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Специи (орегано) — 1/4 ч. л.
- Сахар (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
252.9 ккал |
белки
3.4 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Фенхель маринованный»:
-
Помойте фенхель и острым ножом нарежьте его на тонкие ломтики.
-
В чашечке смешать сок лимона, апельсиновый сок, соль, сахар, красный жгучий перец, сушеный орегано, чесночный порошок, масло. Хорошо перемешать.
-
Фенхель заправить соусом, перемешать, оставить мариноваться на 30мин.
-
Готовила салат с фенхелем и фетой, добавила 2ст. л. маринованного фенхеля.
Остатки фенхеля сложить в баночку, убрать в холодильник и постараться использовать в течении двух дней.
Вкусных Вам салатов!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2019 года Moshkin #
19 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
21 июня 2019 года Moshkin #
22 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
8 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
8 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
8 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
9 апреля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Танечка, за прекрасный рецепт!
9 апреля 2019 года lina0710 #
9 апреля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, солнышко, за комментарий и поддержку!
Если хочешь, то через пару дней добавлю фотку в альбом "живого" фенхеля, где сможешь рассмотреть этого "зверя"!
9 апреля 2019 года lina0710 #
9 апреля 2019 года virgola71 #
А зелёная часть его очень похожа на укроп!
9 апреля 2019 года lina0710 #
9 апреля 2019 года virgola71 #
9 апреля 2019 года PYMA-2016 #
9 апреля 2019 года virgola71 #
Надо готовить!
Спасибо большое, милая, за комментарий и внимание!
Очень вкусно получилось!
9 апреля 2019 года Лиса Петровна #
9 апреля 2019 года virgola71 #
Интересный овощ!
9 апреля 2019 года Лиса Петровна #
9 апреля 2019 года virgola71 #
9 апреля 2019 года Лиса Петровна #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Лиса Петровна #
9 апреля 2019 года nnutty #
9 апреля 2019 года virgola71 #
9 апреля 2019 года jannasimf #
9 апреля 2019 года virgola71 #
9 апреля 2019 года Natkati #
9 апреля 2019 года virgola71 #
Эх, кальмарчики не помешали бы здесь!
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
мне приятно,что рецепт не разочаровал
10 апреля 2019 года virgola71 #
Сегодня забегу в магазин и ещё куплю, пока цена смехотворная, 1.20 за кг! Я, бывает, что вместо яблока могу схомячить фенхель!
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года virgola71 #
Спасибо Танечка!
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года Глушец #
12 апреля 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное, солнышко, за внимание и комментарий!
17 марта 2018 года statmag #
17 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 марта 2018 года statmag #
26 апреля 2017 года Роса15 #
27 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года lelikloves #
24 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года Violl #
18 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года tatabilga-2015 #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года veronika1910 #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Лепачка #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Ирушенька #
17 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года victoria ms #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года СНежк_а #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Светланка g980 #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Kleine Hase #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Увидела в Lidl по 1,99 за 1кг
спасибо большое за комментарий
16 апреля 2017 года Три сестры #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года masha vet #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года masha vet #
16 апреля 2017 года y ludmila #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за комментарий
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: