Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.
GalochkaaaПоваренок 1 уровня
- 20 апреля 2017, 8:53
- 2797
Сметанно-ягодный пирог
Ингредиенты для «Сметанно-ягодный пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (200 г.)
- Масло сливочное (100 г.)
- Сахар (2 ст. ложки)
- Яйцо куриное (1 шт.)
- Молоко (4 ст. ложки)
- Соль (Щепотка)
Начинка
- Клубника (Ягоды могут быть любые, я использовала замороженные, 1 упаковка)
- Сметана (Жирность 25%, 400 г.)
- Яйцо куриное (2 шт.)
- Сахар (3 ст. ложки)
- Мука пшеничная / Мука (1 ст. ложка)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
188.4 ккал |
белки
15.2 г |
жиры
13 г |
углеводы
0.8 г |
| Порции | |||
| ккал 23.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.9 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Сметанно-ягодный пирог»:
-
Ягоды разморозить.
Перемешать муку, сахар и соль для приготовления теста. -
Масло порезать на небольшие кусочки и добавить к получившейся смеси.
-
Растереть смесь до состояния крошки.
-
Добавить яйцо и молоко. Замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
-
Затем распределить тесто по форме, дно часто наколоть вилкой.
-
Сметану перемешать с яйцами, сахаром и мукой. Получившуюсю начинку вылить на тесто в форму.
-
Сверху выложить ягоды. На фото представлены начинки с разными ягодами (клубника, черника, ежевика).
-
Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.
-
Пирог готов!
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2017 года No Name #
20 апреля 2017 года nilaz2013 #
20 апреля 2017 года СНежк_а #
20 апреля 2017 года nilaz2013 #
20 апреля 2017 года Galochkaaa # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года rissa-rossosh18 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: