• 21 апреля 2017, 0:33
  • 78982

Салат с креветками, авокадо и черри

Рецепт: Салат с креветками, авокадо и черри

Просмотрела все предложенные поисковиком варианты рецепта, ан, вот ведь, такого нет! Мой вариант без яйца, он невероятно легкий, свежий и ооочень вкусный! Девочки и мальчики, ничего не хочу описывать, скажу просто: "Я не могла остановиться!"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками, авокадо и черри»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1163.7 ккал
белки
40 г
жиры
94.3 г
углеводы
43.8 г
Порции
ккал
387.9 ккал
белки
13.3 г
жиры
31.4 г
углеводы
14.6 г
100 г блюда
ккал
136.9 ккал
белки
4.7 г
жиры
11.1 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Салат с креветками, авокадо и черри»:

  • Салатных креветок я не нашла, поэтому купила креветки в панцире. Открыла и ахнула, ну и ну!!! Вот это наледь! Толстенный слой! Половина веса, наверное, составил лёд! Ну, ладно, что делать. Салата-то хочется!

  • Креветки отварить в течение 1 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, слить воду и охладить креветки. Очистить их от панциря.
    Тщательно вымыть зелень, помидоры и авокадо. Просушить.

  • Листья салата порвать руками и выложить в глубокую миску. Помидоры черри разрезать пополам или на четвертинки, добавить к салату.

  • Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть извлечь и нарезать кубиками.

  • Сбрызнуть лимонным соком, что она не потемнела, аккуратно перемешать.

  • Приготовить салатную заправку. Зелень укропа нашинковать. Чеснок раздавить ножом и нарубить. Соединить оливковое масло, лимонный сок, чеснок и укроп.
    В миску к салату добавить авокадо и креветки (несколько штук оставить для украшения). Очень аккуратно перемешать.


Выложить смесь на плоскую тарелку, сверху разложить оставшиеся креветки.


Полить салатной заправкой и посыпать черным молотым перцем.


Полезный и вкусный салат готов. Присоединяйтесь. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками, авокадо и черри
Рецепт: Салат с креветками, авокадо и черри

Просмотрела все предложенные поисковиком варианты рецепта, ан, вот ведь, такого нет! Мой вариант без яйца, он невероятно легкий, свежий и ооочень вкусный! Девочки и мальчики, ничего не хочу описывать, скажу просто: "Я не могла остановиться!"

Ингредиенты для «Салат с креветками, авокадо и черри»:

Фотографии «Салат с креветками, авокадо и черри» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка! У меня нет слов! Как же вкусно!!! Шикарный салат, который очень украшает праздничный стол! Заливка чесночная просто супер! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какая красота! Так изысканно получилось! Представляю, как вкусно!
Очень и очень вкусно! Спасибо большое за похвалу!!!
Отличный салат! Вкуснятина! И муж одобрил, хотя он салат зеленый не особо любит, и авокадо не жалует... А тут, в сочетании, все так гармонично, что даже он проникся Забрала в КК
Ох, как же я рада! Спасибо большое!
Один из любимых салатов нашей семьи. Вместо салата - руккола, заправила кремом на основе бальзамика. Очень вкусно. Спасибо, Нина, за рецепт.
Ангелиночка, салат очень красивый, аппетитный, вкусный! Исполнение великолепное!
Светуль, захвалила меня сегодня! Но мне ооочень приятно, спасибо огромное!
Ответ для vitaatelier
Ангелинка, очень яркая и красивая тарелочка!
Маришка, радость моя! Спасибо тебе огромное, очень рада, что ты одобрила.
Ответ для vitaatelier
Спасибо большое, Ангелиночка! Рада, что вам понравилось!
Нина, такой вкуснющий, яркий салат не может не нравиться! Спасибо Вам ещё раз.
Ответ для vitaatelier
Красотааа!!!
Спасибо, Лилечка!
Ответ для vitaatelier
Линочек, какой по-весеннему яркий и красивый салатик у тебя!
Линочка, благодарю тебя, моя хорошая!
Замечательный салат
Благодарю вас!
Принимайте и мой отчет!
Ооочень вкусный салат! Действительно оторваться невозможно!
Спасибо за рецепт!
Очень яркий и нарядный салат!
Сппсибушки! А вкусноооо
Ответ для Беннито
Ирочка,сколько красок в твоей тарелочки я тоже люблю Ниночкину кухню
Ответ для Беннито
Ирочка, как красиво у тебя получилось! Я так рада!
Ответ для Беннито
Ирочка, мы наелись вкусного салата. Очень вкусный , правда?
Невероятно вкусно!
Все очень просто , у меня не было зелени, но я думаю качество салата сохранилось. Перед подачей на стол посыплю . Спасибо за рецепт. Вкуснооооо
очень красиво и вкусно получилось!
Сейчас будем обедать, но я не утерпела и пробу сняла , так вкусноооо , жду детей в гости. Очень вкусный салат,заходи в гости.
спасибо, Танюша, всем приятного аппетита!
Ответ для tatabilga-2015
Ух, ты! Красиво-то как! Я очень рада, что вам понравилось! Дети оценили?
Спасибо, Ниночка ! Дети оценили, заказали чтобы завтра привезла уже к ним домой .
Я очень рада!
Ответ для Нина-супербабушка
Фаршированные авокадо не делали?
Никогда не делала, я их так люблю, но купить удачно редко получается. Удачно - это, чтобы был в меру спелый: не до-, не пере-
Суперский салат все имею кроме зелени, придётся ехать за зеленью, а может можно сухой зеленью посыпать? Спасибо за салатик
Нууу... можно, конечно, но будет уже не то!
Да я все по рецепту приготовила, мужа отправила за зеленью.
Бедные наши мужья Вот и мой тоже... Приходит с работы и, не раздеваясь, спрашивает в прихожей: "Никуда идти не надо?"
Отличный,легкий весенний салатик!
Вкусноооо!
Я бы тоже не остановилась! Забрала!
Ирочка, я рада, что тебе приглянулось! Спасибо большое!
Отличный салатик! Свежий, нежный и вкусный! Одна польза!
Спасибо, Норочка!
Нинуль, красивый и вкусный салатик!
Очень вкусный, Мариночка, только дороговато выходит. Креветки "кусаются", да и авокадо не дешев. Но, иногда можно порадовать себя, любимую! Я и то, и другое по акции купила в супермаркете. А так, и салата бы не было.
Правильно, себя любимую, надо баловать!
Всё доступно!
Бесподобный салатик !!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!
Божественное сочетание!
Спасибо, дорогая! Я вообще креветки обожаю... Да, и другие морепродукты, кроме мидий. Вот их... даже проглотить не могу.
Аналогично. Только мидии я даже не могу себя заставить попробовать, мне запах неприятен.
И запах, и вид... Дааа... китайская и корейская кухня явно не по мне, все эти улитки, червяки, жуки... бррррррр...
Ниночка, очень красивый, яркий салат! Безусловно, вкусный!
Ирочка, спасибо! Безумно вкусный! Я вообще поражаюсь: вроде авокадо... ну, ни вкуса, ни запаха, вата - ватой... а положишь в салат и он такими вкусами и красками заиграет, что диву даешься
Да, Ниночка, авокадо имеет такую приятную, маслянистую консистенцию. И замечательно впитывает ароматы и вкусы своих спутников в том или ином блюде. А сочетание авокадо - черри - креветки, на мой взгляд, самое удачное для салата!
Согласна!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки