• 21 апреля 2017, 0:35
  • 22614

Мясной рулет с ветчиной и сыром

Рецепт: Мясной рулет с ветчиной и сыром

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясной рулет с ветчиной и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1117.2 ккал
белки
44.2 г
жиры
35.3 г
углеводы
11.7 г
100 г блюда
ккал
120.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
3.8 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Мясной рулет с ветчиной и сыром»:

  • В фарш добавить соль, перец, приправу для фарша и яйцо. Хорошо вымесить и отбить. Убрать на холод на полчаса-час.

  • Количество продуктов приблизительное.
    Ветчину, сыр (лучше взять такой, который хорошо плавится: сулугуни, моцареллу) и помидор нарезать маленькими кубиками.

  • Все перемешать в миске, добавить измельченную зелень и еще раз перемешать.

  • Кусок пленки смазать растительным маслом и разложить фарш в виде толстенького прямоугольника.

  • На середину выложить начинку в виде валика.

  • При помощи пленки края фарша поднять над начинкой, соединить и хорошо защипать. Кусок фольги смазать растительным маслом и аккуратно перекатить на неё рулет. Завернуть края фольги наружу в виде бортиков. Поставить рулет в разогретую до 200*С духовку, температуру снизить до 170*С. Запекать 45 минут.

  • Затем вынуть рулет, посыпать рулет тертым сыром и снова поставить в духовку.

  • Запекать до румяной корочки.


Готовый рулет слегка остудить, затем нарезать на порции и подать со всежими овощами и отварным картофелем.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с ветчиной и сыром
Рецепт: Мясной рулет с ветчиной и сыром

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.

Ингредиенты для «Мясной рулет с ветчиной и сыром»:

Фотографии «Мясной рулет с ветчиной и сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно!
Большое спасибо!
Красивый,вкусный и очень аппетитный рулет! Чудесные фото!
Благодарю вас!
Нинуля, какой вкусный рулетик!
Мариночка!
Вкусный рулет!!!+++! Фото красивые, аппетитные!
Спасибо, я старалась!
Это вкусно даже смотреть!
Спасибо, Верочка!
Мммм! Как вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!
Светочка, Благодарю!
Ниночка, очень красивый, аппетитный рулет!
Спасибо, Ирочка!
Вкусно!
Да, Олюшка, вкусно! Бери на вооружение. Простой рецепт.
Беру)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки