Увидела на сайте красивущий торт "Малиновый ноктюрн" от mojito2012 и решила, что к этому торту подойдет не совсем обычный кофе, а очень вкусный кофе. А научила меня его готовить виртуальная подруга Елена, за что не устаю ее благодарить. Каждый день такой кофе пить нельзя, но иногда побаловать себя любимую хочется. И позволяю я его себе изредка по воскресеньям, когда никто и никуда не спешит. Рекомендую попробовать.
angy munteanuПоваренок 5 уровня
- 25 апреля 2017, 13:12
- 7262
Воскресный кофе
Ингредиенты для «Воскресный кофе»:
- Кофе натуральный — 100 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 4 ч. л.
- Орехи грецкие (любимые орехи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
123.6 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
8 г |
углеводы
31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Воскресный кофе»:
-
Отделить желток от белка.
-
Добавить в желток сахар.
-
Растираем желток с сахаром до побеления массы. Занимает минуты 3-4.
-
Теперь отправляем взбитый желток в морозильную камеру. Через 5 минут вынимаем и перемешиваем. Отправляем еще на 5 минут, снова перемешиваем. И так до тех пор, пока не получится вот такая штука, раза 4 я отправляла в морозилку...
-
Готовим любым способом чашку кофе, орехи слегка обжариваем на сухой сковородке и рубим ножом, чтобы получились кусочки.
Затем ложкой набираем желтковую массу и аккуратно выкладываем сверху кофе. Посыпаем орешками и... все..
Желтковая масса очень сладкая, поэтому не переборщите, особенно те, кто любит несладкий кофе. И, конечно, зависит от объема чашки... на 0,5 литра можно и всю массу ))).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2017 года чалдонка #
27 июля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
10 июля 2017 года 71lana #
11 июля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
11 июля 2017 года 71lana #
11 июля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
30 июня 2017 года natali onuwenko #
4 июля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года lelikloves #
15 июня 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года lelikloves #
15 июня 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Покусаева Ольга #
15 июня 2017 года Сурик #
16 июня 2017 года акчуч #
19 июня 2017 года Сурик #
19 июня 2017 года акчуч #
17 июня 2017 года felix032 #
19 июня 2017 года Сурик #
14 июня 2017 года AnnaSi #
15 июня 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Nat W #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года mtata #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года yugai ludmila65 #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Покусаева Ольга #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Сурик #
5 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года акчуч #
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года акчуч #
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года акчуч #
6 июня 2017 года felix032 #
6 июня 2017 года lelikloves #
21 мая 2017 года tata1108 #
2 мая 2017 года weta-k #
19 апреля 2018 года Лиса Петровна #
19 апреля 2018 года weta-k #
1 мая 2017 года VolOksana #
1 мая 2017 года dalyjo #
1 мая 2017 года VolOksana #
1 мая 2017 года Наталья Щучкина #
1 мая 2017 года VolOksana #
1 мая 2017 года Наталья Щучкина #
2 мая 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Dinni #
27 апреля 2017 года СНежк_а #
28 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Тоцкая Светлана #
27 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Тоцкая Светлана #
26 апреля 2017 года veronika1910 #
28 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Wera13 #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Solovushka_03 #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года ira ivanckova2016 #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года ogiway #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года ogiway #
26 апреля 2017 года Скоробогатова Таня #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Скоробогатова Таня #
27 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Лилек3011 #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Galiniya #
А фотография классная
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Светланка g980 #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Светланка g980 #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Светланка g980 #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года korztat #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года korztat #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
26 апреля 2017 года Демурия #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года mtata #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года mtata #
26 апреля 2017 года LNataly #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года LNataly #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года LNataly #
1 мая 2017 года каратистка #
2 мая 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Irvena #
26 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: