Очень вкусная закуска или горячее блюдо для пикника! Готовить не сложно, но отлично такими рулетиками разнообразить свой стол и порадовать гостей на отдыхе на природе! Сочно, очень ароматно с томатно-чесночной начинкой и легкой острецой! В охлажденном виде рулетики хорошо режутся, не рассыпаясь!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 28 апреля 2017, 13:43
- 10544
Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой
Ингредиенты для «Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой»:
- Свинина — 200 г
- Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор (средние) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик — по вкусу
- Соль (для сальсы) — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
724.7 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой»:
-
Свинину порезать тонкими прямоугольниками;
-
Каждый пласт отбить с обоих сторон;
-
Залить соевым соусом мясо и, иногда переворачивая в соусе, мариновать 40 минут;
-
Пока маринуется мясо, натереть на мелкой терке - сыр и приготовить сальсу, для этого порезать маленькими кубиками помидор, добавить рубленный чеснок и базилик, чуть присолить и поперчить по вкусу - размешать;
-
На пласт мяса, выложить немного сыра по всей площади;
-
С одной стороны выложить сальсу;
-
Скрутить в рулетик плотно, начиная от стороны с начинкой;
-
Аналогично сформировать остальные рулетики;
Так как отбитое и промаринованное мясо достаточно липкое, то скреплять шов ничем не нужно, он и так слипается; -
Жарить рулетики на умеренно-жарких углях, начиная со стороны шва, придавив к решетке все рулетики плоской тарелкой;
Жарятся рулетики быстро, буквально по 5 минут на каждую сторону; -
Подавать, как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2017 года Tatanj #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Dama-Lorik #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Moxxi #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Moxxi #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года sibir77 #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года gorschkovaov #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: