Очень мягкие, нежные кексы с ароматом корицы и слегка хрустящей верхней корочкой.
NikaПоваренок 8 уровня
- 30 апреля 2017, 0:53
- 5561
Сливочно-коричные кексы
Ингредиенты для «Сливочно-коричные кексы»:
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное (82,5%) — 50 г
- Сливки (35%) — 50 мл
- Белок яичный (взбитый ( 1 белок+50 г сахарной пудры) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1139.7 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
66.5 г |
углеводы
116.8 г |
| Порции | |||
| ккал 190 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 35.4 г |
Рецепт «Сливочно-коричные кексы»:
-
Взбитый с сахарной пудрой белок.
-
В пиале взбила вилкой яйцо с сахаром
и вылила в миску с белком. -
Положила в миску размягченное масло,
насыпала муку, разрыхлитель, корицу,
немного соли и налила сливки.
-
Перемешала тесто и разложила в ячейки силиконовой
формы. Форму поставила в духовку и включила
t 180 градусов. Выпекала 25 минут. Кексы хорошо
поднялись. Духовку выключила и они осели.
-
Кексы румяные снизу и сверху, бока остались
белыми. -
Корочка хрустящая.
-
Кексы посыпала сахарной пудрой.
Очень вкусные и нежные кексы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2017 года nnutty #
30 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: