Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

KussПоваренок 6 уровня

1 мая 2017, 18:16
11673

Шашлык из баранины "Открытие сезона"

Просто и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из баранины "Открытие сезона"»:

Баранина — 1500 г
Лук репчатый — 3 шт
Соус-маринад — 3 ст. л.
Аджика — 2 ст. л.
Уксус (виноградный) — 2 ст. л.
Лимон — 1/2 шт
Горчица (с зернышками) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2244.5 ккал	белки 256.8 г	жиры 353.6 г	углеводы 41.4 г
Порции
ккал 561.1 ккал	белки 64.2 г	жиры 88.4 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 112.2 ккал	белки 12.8 г	жиры 17.7 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Шашлык из баранины "Открытие сезона"»:

Вот такой мне достался бараний окорок.
Мясо порезать на кусочки средней величины, лук кольцами. Все хорошо перемешать с соусом-маринадом "Терияки" от ТМ "Киккоман".
Добавить аджику, горчицу, лимонный сок и уксус. Еще раз перемешать и оставить мариноваться. У меня мясо мариновалось 3 дня в "Вакси".
Нанизать мясо на шампуры.
И поджарить на мангале.
Все! Можно наслаждаться!
Шашлык получился сочным, ароматным, с приятной кислинкой, в общем очень вкусным! О дополнении в виде томатного соуса никто и не вспомнил!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К". Мясо На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее

Теги: обед ужин пикник

Вкусы: мясной яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140651/]Шашлык из баранины "Открытие сезона"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140651/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/01/07/2001803_50412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Баранина, Лук репчатый, Соус-маринад, Аджика, Уксус, Лимон, Горчица, Соль.
Тэги: обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из баранины "Открытие сезона"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/01/07/2001803_50412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из баранины Открытие сезона" title="Рецепт: Шашлык из баранины Открытие сезона"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из баранины "Открытие сезона"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21455">Соус-маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140651/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из баранины "Открытие сезона"

Просто и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из баранины "Открытие сезона"»:

Баранина Лук репчатый Соус-маринад Аджика Уксус Лимон Горчица Соль

Тэги: обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

436

Фотографии «Шашлык из баранины "Открытие сезона"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 мая 2017 года volleta #

Спасибо за шикарный рецепт

. Забрала в копилочку. С нетерпением жду "мангальной" поры)). Вам спасибо и, конечно+++++++++

2 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Леночка! Большое спасибо за интерес к рецепту!

Моя привередливая семья осталась очень довольна шашлыком!

1 мая 2017 года Три сестры #

Наташенька! Прям бомба из барашка! Соус Терияки люблю нежно!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Норочка! Спасибо!

Я его использую постоянно, придает вкусовые нюансы даже репчатому луку!

1 мая 2017 года наталлочка #

А что за такое Вакси?

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

"Вакси" система для вакуумирования, но прекрасно можно обойтись и без нее, в комментариях мы это уже обсудили.

1 мая 2017 года Анастасия АГ #

Наташенька, отменный шашлычок!!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Настюша! Спасибо огромное!

Ну очень душевный получился!

1 мая 2017 года yugai ludmila65 #

Баранина на шампурах - сказка!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Шашлык из баранины - наш любимый!

1 мая 2017 года mariana82 #

Шикарно!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка, дорогая! Спасибо от всего сердца!

1 мая 2017 года obukhov11 #

Очень вкусно и фото такие аппетиные. Отлично!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Танюша! Огромное спасибо за такую высокую оценку!

1 мая 2017 года Ange77 #

Вот и дождалась хорошей погоды

Замечательное ароматное мясо!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Линочка! Спасибо огромное!

Так 3 дня мариновалось!

1 мая 2017 года kostiks #

Вкууууууснятина!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Константин! Спасибо огромное за интерес к рецепту!

Мои мужчины получили от поедания бо-о-льшое удовольствие!

1 мая 2017 года kostiks #

Кооонечно... от такой вкуснятины...

1 мая 2017 года Wind of Change #

вопрос по рецепту

Поясните пожалуйста что за соус-маринад у вас указан в рецепте и что такое "Вакси"

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за интерес к рецепту!

Соус-маринад "Терияки" от ТМ "Киккоман". "Вакси" система для вакуумирования от "Цептер" /можно обойтись и без нее, тогда в маринад можно добавить минеральной воды, чтобы мясо не подсохло, я просто ждала хорошей погоды/.

1 мая 2017 года kostiks #

Прошу прощения, что вмешиваюсь в разговор, но есть и такой вариант - запаковать мясо с маринадом в рукав для запекания, плотно завязать и периодически помять-потрусить...

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Никогда не пробовала, но думаю, что тоже отличный вариант!

Очень удобно!

1 мая 2017 года Wind of Change #

↑Ответ для Kuss

спасибо большое

1 мая 2017 года bastor75 #

Шикарно!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Верочка! Спасибо огромное!

1 мая 2017 года bastor75 #

Баранина, а уж баранина-шашлык - это моя давняя любовь! Мне твой маринад понравился, и время маринования - просто бомба, все должно напитаться по максимому!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Шашлык из баранины и у нас самый любимый! Этот маринад сделала впервые и просто в восторге! Если нет вакуумного прибамбаса, думаю можно добавить минеральной воды.

1 мая 2017 года bastor75 #

1 мая 2017 года Демурия #

Вкуснота

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Оленька! Большущее спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из баранины "Открытие сезона"

Ингредиенты для «Шашлык из баранины "Открытие сезона"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из баранины "Открытие сезона"»:

Похожие рецепты

Шашлык "Нежный"

Филе свиное на гриле и сливовый соус

Шашлык на деревянных шпажках

Шашлык в итальянском стиле

Люля-кебаб из свинины

Шашлык из свинины в чесночно-кефирном маринаде

Домашний шашлык из индейки в пивном маринаде

Шашлык из свиных ребер "Душевный пикник"

Шашлык

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морские чудовища"

Слоечки с ветчиной и сыром

Колобки

Фотографии «Шашлык из баранины "Открытие сезона"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!