Предлагаю простой, но Очень вкусный рецепт Шоколадного торта!!!
- 2 мая 2017, 18:31
- 15766
Торт "Шоколадный"
Ингредиенты для «Торт "Шоколадный"»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 300 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Крем
- Масло сливочное (размягченное) — 150 г
- Шоколад темный — 100 г
- Сахарная пудра — 180 г
Декор
- Орехи (у меня дробленый арахис в карамели) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5391.7 ккал |
белки
87.6 г |
жиры
235.2 г |
углеводы
746.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 350.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Торт "Шоколадный"»:
-
1. Яйца слегка взбить, всыпать сахар, снова взбить.
К яичной массе добавить кефир, растительное масло, какао-порошок, соду, перемешать. Постепенно всыпать муку -
2. Форму для выпечки ( у меня 22 см) застелить пергаментом и смазать дно сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин. Готовый корж полностью остудить
-
3. Пока бисквит остывает, приготовим крем: шоколад растопить на паровой бане, остудить. Размягченное масло взбить, постепенно всыпать сахарную пудру, в конце влить шоколад, снова взбить
-
4. Готовый охлажденный бисквит разрезать на 2- 3 коржа
-
5. Собираем торт: каждый корж, верх и бока хорошо промазать шоколадным кремом, украсить торт орехами.
-
6. Торт готов! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 мая 2017 года Ирушенька #
3 мая 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: