Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

3 мая 2017, 21:28
5100

Пирог творожный "С любовью"

1 год и 2 месяца на сайте, 300 - ый рецепт - цифры, даты... Предлагаю разделить со мной эти радостные события и угоститься. Пирог по мотивам "Творожного пирога по-краковски" от Ирины Хлебниковой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог творожный "С любовью"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 130 г
Сахар тростниковый — 60 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное (оставшейся половинкой смазать пирог) — 1/2 шт

Творожная начинка

Творог — 550 г
Сахарная пудра — 80 г
Кисель (сухая смесь "Кисель со вкусом лесной ягоды" от Нaas , 75 г.) — 1 пач.
Масло сливочное — 60 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Изюм — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3336.7 ккал	белки 150.2 г	жиры 141.6 г	углеводы 372.4 г
Порции
ккал 417.1 ккал	белки 18.8 г	жиры 17.7 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 213.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 9.1 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Пирог творожный "С любовью"»:

Смешать муку, тростниковый сахар, 1/2 взбитого вилкой яйца.
Холодное масло натереть на терке.
Замесить тесто.
Разделить тесто на две части - 200 г. и 80 г..
Убрать в холодильник на 1 час.
Через 30 минут начать готовить творожную начинку.
Творог, желтки, кисель, сахарную пудру и ванилин смешать миксером.
Масса должна быть воздушной, если нет - добавить 1-2 ст. л. сметаны или йогурта.
Включить духовку на разогрев.
Вымытый и обсушенный изюм вмешать в начинку.
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно, частями вмешать в творожную массу.
Вращая миску, лопаткой снизу вверх.
Приготовить форму, 20 см. * 20 см., смазать сливочным маслом и припудрить мукой.
Удобнее выпекать в форме со съемными бортами.
Большую часть теста раскатать и выложить в форму, формуя бортики.
Аккуратно выложить начинку на тесто, разровнять лопаткой.
Из меньшей части теста вырезать фигурки или полоски и разложить по творожной массе.
Оставшейся половинкой яйца смазать пирог и отправить в духовку.
Выпекать пирог при 170 градусах, 50 минут, до плотного упругого центра и красивого румянца.
Готовый пирог оставить на 5 минут в форме, затем провести ножом по стенкам формы и снять борта.
Остудить полностью, это необходимо для стабилизации творожной начинки.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Предлагаю прогуляться по моему цветнику,
жаль цветы в самом начале попали под снег, переболели,
но все равно цветут, радуют...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка чаепитие гости праздник детям

Вкусы: творожный ягодный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140722/]Пирог творожный "С любовью"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140722/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/04/22/2004094_95744-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
1 год и 2 месяца на сайте, 300 - ый рецепт - цифры, даты... Предлагаю разделить со мной эти радостные события и угоститься. Пирог по мотивам "Творожного пирога по-краковски" от Ирины Хлебниковой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Творог, Сахарная пудра, Кисель, Ванильный сахар, Изюм, Соль.
Тэги: выпечка, чаепитие, гости, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог творожный "С любовью"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/04/22/2004094_95744-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог творожный С любовью" title="Рецепт: Пирог творожный С любовью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">1 год и 2 месяца на сайте, 300 - ый рецепт - цифры, даты... Предлагаю разделить со мной эти радостные события и угоститься. Пирог по мотивам "Творожного пирога по-краковски" от Ирины Хлебниковой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог творожный "С любовью"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/802">Кисель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140722/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог творожный "С любовью"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог творожный "С любовью"»:

Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное Творог Сахарная пудра Кисель Ванильный сахар Изюм Соль

Тэги: выпечка, чаепитие, гости, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог творожный "С любовью"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 мая 2017 года Юта-2015 #

Людочка, от души поздравляю!

вкусный творожный пирожок!!!

Цветочки - загляденье!!!

Мои тюльпаны не выдержали семиградусного мороза, почернели, такого погодного катаклизма за всю жизнь не припомню

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю. Да - цветам стресс погода преподнесла. Мои цветут, но хилые и мелкие...

4 мая 2017 года olga2121972 #

Отличный пирог!

Поздравляю с юбилейным рецептом!

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 мая 2017 года Демурия #

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо.

4 мая 2017 года Ксения40 #

Людмила! Чудесный творожный пирог!

Мои поздравления с такими внушительными датами!

А какие цветочки! Сад просто сказочный!

У нас в лесу уже цветет багульник и подснежники

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо. Багульник - это очень красиво,имела возможность видеть воочию.

Скоро чай пить будем, ты в обед заходи...

4 мая 2017 года Ксения40 #

3 мая 2017 года Три сестры #

Ооо!!! Принимай мои поздравления со всеми датами и цифрами!!! Пирожок очаровательный, сердечный! А цветочки - прям весна-весна!!!

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Норочка, спасибо.

Как все соберемся - пирог резать будем, так что далеко не уходи...

4 мая 2017 года Три сестры #

Жду

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наливаю.

4 мая 2017 года Три сестры #

А я уже кусочек пирога к себе пододвинула и

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ПрАИЛЬнО сделала.

3 мая 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Ура! Ура! Ура! С удовольствием разделяю и угощаюсь

Пирог замечательный

Цветочки - сплошное очарование

Людочка поздравляю

Огромное спасибо за очередной замечательный рецепт

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо, милая моя. Ах, как мне приятны твои слова...

3 мая 2017 года Елена-13 #

Людочка, шикарный пирог. От души поздравляю с юбилейным рецептом

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое.

3 мая 2017 года lelikloves #

Людочка, отличный пирог

Поздравляю с Юбилейным рецептом

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое. Угощайся.

3 мая 2017 года y ludmila #

С юбилейным рецептом, Людочка! Чудесный пирог!

Не менее красивые цветочки! Спасибо за позитив!

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое.

3 мая 2017 года Susu 696 #

Люблю твороженную выпечку

Вкуснота

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да , Вы правы, вкуснота из творога.

спасибо.

3 мая 2017 года viktusia #

Пирог очень аппетитный!!!

И цветочки красивые!!!

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо

3 мая 2017 года Ирушенька #

Людочка, шикарный рецепт! Бесподобный, очень аппетитный пирог! Цветочки - просто чудо! Великолепные, солнечные фотографии!

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо, к завтраку разрез будет, как проснешься - беги ко мне.

3 мая 2017 года Ирушенька #

С удовольствием, Людочка! Спасибо тебе огромное за приглашение!

Вприглядку с чайком полакомлюсь!

Настроение на весь день будет обеспечено!

3 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

вприглядку...

4 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, милая. с утра не получилось забежать. Прости, пожалуйста!

Зато сейчас с таким удовольствием попила чайку вприглядку с кусочком твоего восхитительного пирога! Людочка, шикарный разрез!

Еще моё упущение: проглядела, что это твой юбилейный рецепт! Трёхсотый! Вот это да! Поздравляю тебя, Людочка, от всей души!

Желаю тебе творческого вдохновения и удачи!

Твои рецепты все очень интересные и заслуживают внимания и восхищения!

4 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А я смотрю - нет тебя, кусочек оставила

, угощайся . Спасибо большое, Ирушенька

. Спасибо, дорогая. Да , как то незаметно - 300!!!

4 мая 2017 года Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо тебе за заботу, радушие и угощение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог творожный "С любовью"

Ингредиенты для «Пирог творожный "С любовью"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог творожный "С любовью"»:

Похожие рецепты

Лимонный пирог № 2

Пирог "Слезы ангела"

Тарт с помидорами и тунцом

Маковый пирог со штрейзелем

Киш с тунцом и перцем

Постная чернично-ореховая галета

Мясной пирог из поленты

Овсяные лодочки по мотивам хачапури

Тарт с томатами, базиликом и мятой

Фотографии «Пирог творожный "С любовью"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!