Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

wowan5Поваренок 7 уровня

7 мая 2017, 12:10
20761

Шакшука по-арабски

Популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука". "Шак-шак" с арабского переводится как "трясти", "смешивать", отсюда и появилось название "шакшука" - "то, что смешивают".

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Шакшука по-арабски»:

Филе куриное (вареное) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Помидор (или два крупных) — 3 шт
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Куркума — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Зира — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1093.9 ккал	белки 64.3 г	жиры 71.2 г	углеводы 48.8 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 7.6 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Шакшука по-арабски»:

Наши продукты требуемые для приготовления.
Разобрать мясо на волокна.
Нарезать мелко чеснок и перец чили.
Лук и помидоры нарезать кубиками.
Раскалить масло и начинать обжаривать лук, перец и чеснок.
Затем добавить помидоры и тушить всё в сковороде на маленьком огне до полного размягчения помидоров. Посолить, добавить зиру, паприку и куркуму. Именно они создают тот восточный вкус и запах.
Затем добавить куриное мясо и тушить около 3 минут.
В заключение добавить яйца. Сразу же закрыть сковородку крышкой и томить на очень медленном огне до готовности белка.
Готовое блюдо посыпать паприкой и петрушкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Вкусы: овощной пряный томатный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140820/]Шакшука по-арабски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140820/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/07/10/2007307_36701-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука".
 "Шак-шак" с арабского переводится как "трясти", "смешивать", отсюда и появилось название "шакшука" - "то, что смешивают".

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Помидор, Лук репчатый, Перец чили, Чеснок, Масло оливковое, Куркума, Паприка сладкая, Зира, Соль.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шакшука по-арабски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/07/10/2007307_36701-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шакшука по-арабски" title="Рецепт: Шакшука по-арабски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука".
 "Шак-шак" с арабского переводится как "трясти", "смешивать", отсюда и появилось название "шакшука" - "то, что смешивают".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шакшука по-арабски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140820/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шакшука по-арабски

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Шакшука по-арабски»:

Филе куриное Яйцо куриное Помидор Лук репчатый Перец чили Чеснок Масло оливковое Куркума Паприка сладкая Зира Соль

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1201

Шакшука по-арабски

63
1201
10997

1160

Шакшука с мясом

111
1160
22691

528

Шакшука

90
528
31083

171

Шакшука по-быстрому

58
171
17247

125

Шакшука

11
125
2076

103

Соус "Шакшука"

13
103
3042

Яичница "Избавляемся от зимних запасов"

278
91
9143

А-ля шакшука

64
32
5052

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

319

Салат «Оливия»

123
319
34610

2165

Закуска для студенческой вечеринки

156
2165
65271

1258

Постное шоколадное печенье с ягодами

175
1258
39909

Фотографии «Шакшука по-арабски» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая 2017 года Нежда #

Столько лет живу в Израиле, но нигде не ела шакшуку с куриным отварным филе.

Может в арабских ресторанчиках так готовят. Обязательно узнаю, просто интересно. Это очень и очень вкусно, подают прямо на сковороде!

12 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

вы знаете в вариантах рецепта первый тоже шакшука с мясом, только там копченая курица и тоже пишут арабская кухня

12 мая 2017 года misha onishcenko #

За рецепт спасибо но!! Считается, что родина блюда — Тунис. И основа шакшуки без яиц называется матбуха - советую посмотреть точный рецепт. В переводе с слово шакшука означает «смесь» или «микс».

12 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

но я же не рецепт матбухи давала, а вариант шакшуки и она как раз с яйцом

13 мая 2017 года misha onishcenko #

да и еще забыли подать булочку типа "хала"

9 мая 2017 года chapushil #

Татьяна- курица супер. Забираю, попробую приготовить.....

9 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Павел готовь на здоровье

8 мая 2017 года Edward T #

Забрал в КК.Спасибо.Надо приготовить,как сюрприз,гостям от туда.

8 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

значит готовьте с удовольствием и делайте сюрприз

8 мая 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

8 мая 2017 года ira ivanckova2016 #

Замечательный рецепт. Быстро и вкусно.

8 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

8 мая 2017 года Wera13 #

8 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

8 мая 2017 года lakshmi-777 #

Какая аппетитная!

8 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту

7 мая 2017 года Анастасия АГ #

Очень аппетитно!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

7 мая 2017 года ellaluch #

очень понравился рецепт

,
надо попробовать приготовить

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

не разочаруетесь

7 мая 2017 года Kuss #

Красота и вкуснота!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибки

и мяско при нем имеется

7 мая 2017 года mariana82 #

интересное блюдо

7 мая 2017 года Долгих Татьяна #

Отличное блюдо!!! Впереди лето!!! То что надо! Свежие овощи, курица .... Да с яйцом!!!!! Мммммм вкусняшка!!!!!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

7 мая 2017 года Долгих Татьяна #

Отличное блюдо!!! Впереди лето!!! То что надо! Свежие овощи, курица .... Да с яйцом!!!!! Мммммм вкусняшка!!!!!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

готовьте с удовольствием

7 мая 2017 года Ирушенька #

Танечка, какое красивое и очень аппетитное, интересное блюдо!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша спасибо

7 мая 2017 года volga2107 #

Обожаю блюда из яиц, но никогда в голову не приходило приготовить их по-восточному, с пряностями. Спасибо за прекрасный рецепт, уверена, нам понравится это блюдо.

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте с удовольствием

7 мая 2017 года БЕСЯ #

Хороший рецепт,как я понимаю куриное мясо должно быть уже готовым? Или всё таки сырое?

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

да готовое

сейчас допишу в рецепте

7 мая 2017 года БЕСЯ #

Спасибо,забираю в закладки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шакшука по-арабски

Ингредиенты для «Шакшука по-арабски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шакшука по-арабски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шакшука по-арабски» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов