За городом на даче всегда найдется работа, но и отдыхать тоже хочется. Поэтому стоять весь день у плиты не возникнет большого желания ни у одной хозяйки. Ранней весной не так много овощей, поэтому гречка с отбивной из куриного филе – простое и быстрое блюдо.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 7 мая 2017, 17:19
- 4525
Отбивные из куриного филе с гречкой
Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе с гречкой»:
- Крупа гречневая (ТМ Мистраль, пакет - 62,5 г) — 1 пакет.
- Филе куриное — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Кориандр (сушеные листья) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3590.4 ккал |
белки
195.8 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
657.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1795.2 ккал |
белки 97.9 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 328.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Отбивные из куриного филе с гречкой»:
-
С пакетиками от ТМ Мистраль так легко и быстро готовить. Опустите пакетик с гречкой в кипящую воду. Варите на медленном огне 20 минут.
-
Пока варится гречка есть 20 минут для приготовления отбивных из куриного филе.
Берем куриное филе, помыть и обсушить бумажным полотенцем. -
Разрезать вдоль на части и слегка отбить (положив в целлофановый кулек).
-
Посолить, поперчить и посыпать кориандром по вкусу. Дать немного постоять.
-
В глубокую тарелку насыпаем муку и обваливаем в ней куриные отбивные.
-
Яйцо вбиваем в миску и хорошо взбиваем вилкой. Отбивную обмакнуть в яичную смесь с двух сторон.
-
Сковороду ставим на огонь, наливаем растительное масло и кладем куриные отбивные.
-
Обжариваем с двух сторон до готовности.
-
Прошло 20 минут гречка готова, достаем пакетик и даем воде стечь.
-
Аккуратно вскрываем пакетик, выкладываем гречку и куриную отбивную на тарелку и подаем горячими к столу, украсив веточками зелени.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2017 года Kuss #
7 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 мая 2017 года lea zolo #
7 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 мая 2017 года Покусаева Ольга #
7 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 мая 2017 года jannasimf #
7 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 мая 2017 года Демурия #
7 мая 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: