Открытие сезона шашлыков традиционно приходится на майские праздники, отсюда и название рецепта. Мясо маринуется не только в специях, луке, но и в молоке, именно оно делает его необыкновенно нежным и сочным.
Lili RizПоваренок 4 уровня
- 7 мая 2017, 20:51
- 4341
Шашлык из баранины "Майский"
Ингредиенты для «Шашлык из баранины "Майский"»:
- Баранина — 3 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман Терияки) — 7 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа (для шашлыка, согласно рекомендации на упаковке) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Молоко — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4335.9 ккал |
белки
510.8 г |
жиры
703.3 г |
углеводы
57.8 г |
| Порции | |||
| ккал 542 ккал |
белки 63.9 г |
жиры 87.9 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.8 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Шашлык из баранины "Майский"»:
-
Мясо нарезать на куски произвольного размера, лук- полукольцами, в отдельной посуде замариновать мясо, смешав все ингредиенты.
-
Оставить мариноваться на 6-8 часов. Мясо впитает молоко, тем самым приобретет нужную мягкость и сочность.
Готовить традиционно на природе, наслаждаясь и запахами шашлыка, и пробуждающейся красотой природы!
Мы облюбовали уличную беседку, а шашлык всегда занимает центральное место прямо в чугунной кастрюле, чтобы каждый сам выбрал кусок по желанию, и остается горячим дольше.
Мы облюбовали уличную беседку, а шашлык всегда занимает центральное место прямо в чугунной кастрюле, чтобы каждый сам выбрал кусок по желанию, и остается горячим дольше.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2023 года Сурик #
[+5]19 апреля 2018 года bereginya5544 #
19 апреля 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
19 апреля 2018 года Аделя Шибанова #
19 апреля 2018 года yliko69 #
19 апреля 2018 года Аделя Шибанова #
19 апреля 2018 года Антон Трубицын #
19 апреля 2018 года Аделя Шибанова #
19 апреля 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
19 апреля 2018 года Аделя Шибанова #
18 апреля 2018 года аля аля #
18 апреля 2018 года аля аля #
18 апреля 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
10 мая 2017 года subsidii66 #
10 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
9 мая 2017 года мисс #
9 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
8 мая 2017 года veronika1910 #
8 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
8 мая 2017 года Wera13 #
8 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
7 мая 2017 года Elenochka26 #
8 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
8 мая 2017 года Elenochka26 #
8 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
7 мая 2017 года yugai ludmila65 #
8 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
8 мая 2017 года yugai ludmila65 #
7 мая 2017 года Людмила Горобец #
8 мая 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: