Надоели перекусы бутербродами? В доме появился батон или багет, который есть уже не очень вкусно, но выбрасывать жалко? Любимый вот-вот проснётся, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? В вашем холодильнике есть яйца, сыр, колбаса, батон, молоко, помидор? Если ответы "Да!", то это вкусное и сытное блюдо для вас! Подойдёт не только на завтрак, но и на обед и ужин. Не требует больших временных затрат.
shoshina a iПоваренок 2 уровня
- 8 мая 2017, 18:31
- 42088
Коблер с ветчиной на завтрак
Ингредиенты для «Коблер с ветчиной на завтрак»:
- Батон (Багет. Можно взять уже нарезанный.) — 1 шт
- Ветчина — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Помидор (Или болгарский перец) — 200 г
- Лук репчатый (Одна средняя луковица) — 50 г
- Специи (Соль, перец, базилик, петрушка, мускатный орех или др.) — по вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- Томатная паста (По вкусу) — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко (На 4 отборных яйца) — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3058.9 ккал |
белки
154.7 г |
жиры
152.8 г |
углеводы
254.7 г |
| Порции | |||
| ккал 305.9 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.2 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Коблер с ветчиной на завтрак»:
-
Подготовим ингредиенты.
Нарежем ветчину, помидоры, лук.
Натрём сыр на крупной терке.
Нарежем хлеб ломтиками. -
В ёмкости соединяем 4 яйца, специи и молоко.
Смешиваем до однородности. -
Смазываем форму сливочным маслом.
-
Приступаем к хлебу.
P.S. Для этого рецепта можно использовать хлеб, который немного зачерствел.
Но ни в коем случае не готовьте из очень старого хлеба.
Любите и уважайте себя и близких. -
С одной стороны смазываем сливочным маслом, а с другой томатной пастой.
P.S. Не увлекайтесь. Смазываем хлеб маслом и пастой тонким слоем. -
Распределяем хлеб в форме.
Приступаем к закладке начинки между ломтиками. -
1-ветчина или любая ваша любимая колбаса.
Равномерно между ломтиками хлеба. -
2-помидор или перец болгарский.
Равномерно между ломтиками хлеба. -
3-сыр.
Равномерно между ломтиками хлеба. -
4-репчатый лук.
P.S. Почему именно в таком порядке?
Во-первых - ветчина будет распределена равномерно.
Во-вторых-помидор не отдаст слишком много жидкости яично-молочной смеси, что плохо скажется на результате.
В-третьих-сыр хорошо расплавится и распределится по хлебу.
В четвертых-лук запечётся и даст великолепный аромат, а те кто его не едят смогут легко от него избавиться. -
Заливаем яично-молочную смесь в форму с заготовкой из хлеба, колбасы, сыра, помидора.
P.S. Вливайте тонкой струйкой, проходя по всем кусочкам хлеба, чтобы яично-молочная смесь обволокла все ингредиенты. -
Отправляем наше блюдо в духовку, разогретую до 170 градусов на 20-25 минут. За 5 минут до готовности прибавляем температуру до 180-190 градусов.
P.S. Помните, что духовки все разные. Проверяйте готовность. -
Вот такая красота получилась.
-
Приятного аппетита!
Балуйте себя и своих близких!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2017 года ВетерМ #
15 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
11 мая 2017 года xf5s7metsa #
11 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Елена Мирный #
11 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
10 мая 2017 года anilah #
11 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
11 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
9 мая 2017 года Robert1 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
12 мая 2017 года havanskayali-2016 #
9 мая 2017 года volnat75 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
10 мая 2017 года volnat75 #
9 мая 2017 года Eva Grimm #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
9 мая 2017 года Eva Grimm #
9 мая 2017 года juli_27 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
9 мая 2017 года chapushil #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
9 мая 2017 года Wera13 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
9 мая 2017 года ira ivanckova2016 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
9 мая 2017 года molichka84 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
8 мая 2017 года Ирушенька #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
8 мая 2017 года lakshmi-777 #
9 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
8 мая 2017 года superlaky #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
8 мая 2017 года Dama-Lorik #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
8 мая 2017 года gorschkovaov #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
8 мая 2017 года Елена_Хелена_1 #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: