• 13 мая 2017, 21:46
  • 33480

Свиной стейк в соевом маринаде

Рецепт: Свиной стейк в соевом маринаде

В данном блюде главное, конечно же, маринад. Он подходит для стейков, медальонов, отбивных.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиной стейк в соевом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1222.7 ккал
белки
52.4 г
жиры
76.4 г
углеводы
74.9 г
Порции
ккал
611.4 ккал
белки
26.2 г
жиры
38.2 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
218.3 ккал
белки
9.4 г
жиры
13.6 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Свиной стейк в соевом маринаде»:

  • Готовим маринад: смешиваем соевый соус, водку, лимонный сок, мед, растительное масло (я брала оливковое), паприку и лук.

  • Все компоненты хорошо перемешать, чтобы мед растворился (если севший, как у меня) и опустить в маринад мясо на 15-20 минут.

  • Затем мясо присыпать крахмалом и аккуратно перемешать. Посолить, если потребуется по вкусу.

  • Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до желаемой степени прожарки.

Подавать с любимым гарниром, салатомили просто с овощами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиной стейк в соевом маринаде
Рецепт: Свиной стейк в соевом маринаде

В данном блюде главное, конечно же, маринад. Он подходит для стейков, медальонов, отбивных.

Ингредиенты для «Свиной стейк в соевом маринаде»:

Комментарии и отзывы

Замориновала я сразу чуть больше 1,5кг мяса. Все ингредиенты умножила на 5,кроме водки. 3 ложки добавила. При жарке зеленый лук начал отдавать тухлым запахом...лук свежий. Видимо при большом объеме мяса не надо увеличивать лук. А так вкусно,необычно,спасибо
Даша, а я при жарке лук вовсе не использовала. Мясо доставала из маринада без каких-либо компонентов. Ну, разве что, несколько штучек прилипло.
Теперь понятно
Нежное, вкусное, ароматное мяско получилось . К сожалению, не успела сфоткать, но ещё будем готовить
Вот и замечательно!!!! Очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо большое за отзыв!
Какой маринад Сказка Вкуснотища обалденная
Замечательный рецепт
Благодарю!!!
Такой маринад,да ещё и с водочкой....не может быть не вкусно!
То есть, ты думаешь больше водочки уже будет не нужно?
Да ложки,пожалуй,маловато будет,но это решаемо!!
Наливай!!!
Да без проблем!Сoображать на двоих будем?
Думаю, остальные сами подтянутся.
Тогдa порядок,поехали!!
Аллочка, интересный какой маринад! Очень ароматные стейки!
Иринка, спасибо огромное!!! Я люблю добавление сладкой нотки к маринаду для мяса. Не все у меня в семье это разделяют на "ура", но едят А вот с крахмалом готовила первый раз. Он сразу "запечатывает" мясо и дает корочку.
Вот и я, Аллочка, люблю сладинку в маринадах и для мяса, и для рыбы.
Вкуснота! Супер! Забрала!
Отлично!!!! Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки