Котлеты капустные я обожаю! Друзья, вариант Вам еще предлагаю! Люблю чтобы сочно все было, молочно! Такие понравятся каждому, точно!
- 14 мая 2017, 3:53
- 102762
Капустные котлеты "Самые нежные"
Ингредиенты для «Капустные котлеты "Самые нежные"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (500-600 г) — 500 г
- Молоко — 700 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная (40-50 г, смотреть по консистенции) — 40 г
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
612.2 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
10.8 г |
углеводы
87.5 г |
Порции | |||
ккал 153.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 21.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 47.1 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Капустные котлеты "Самые нежные"»:
-
Продукты
-
Капусту режем произвольно
-
Ставим кипятить молоко, когда закипело, добавляем к нему капусту, не солить! Водой не разбавлять!
-
Минут через 25 капуста уже сварится
-
Перекладываем ее в дуршлаг и даем хорошо стечь всей жидкости
-
Далее пюрируем капусту до однородного состояния
-
Добавляем яйцо, специи, перемешиваем
-
Всыпаем манку, перемешиваем, и даем постоять минимум минут 20, я вообще на ночь оставляю.
Дорогие друзья, кол-во манки регулируйте на свое усмотрение, главное чтоб тесто не получилось жидким! -
В тарелку насыпаем панировочные сухари, выкладываем по горке капустной смеси и, не слишком стараемся с формовкой, полностью покрываем панировкой котлеты (я делаю формовку мокрыми руками)
-
Разогреваем растительное плюс сливочное масло, обжариваем котлеты до готовности
-
Котлеты готовы
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Комментарии и отзывы
19 мая 2017 года nargis davlatova #
20 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Демурия #
18 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 мая 2017 года zealous #
18 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Marmarina-23 #
17 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Marmarina-23 #
17 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2017 года tatabilga-2015 #
16 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2017 года tatabilga-2015 #
16 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Vicentina #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Большое спасибо за поздравление!
15 мая 2017 года Vicentina #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Vicentina #
16 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года владаша #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Большое спасибо за поздравление! Обязательно будет 400 ый рецепт!
15 мая 2017 года Бабушка Забота #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Susu 696 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Оксана7531 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Оксана7531 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Бабушка Забота #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Бабушка Забота #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2017 года Бабушка Забота #
16 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Кузнецов Денис #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2017 года korztat #
19 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 мая 2017 года korztat #
20 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 мая 2017 года korztat #
20 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Покусаева Ольга #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Покусаева Ольга #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года victoria ms #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Кузнецов Денис #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Кузнецов Денис #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года svetalana-s #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Ирина Колоний #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Николай2405 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Moravanka #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года luneva_e #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Wera13 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: