Мои дорогие, печенку люблю! Рецепт Вам напомнить сегодня хочу! Еще вариант есть с подливой томатной, морковью и луком все так ароматно! Ярко, сочно и пикантно, в меру блюдо сладковато! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!
- 14 мая 2017, 14:45
- 24113
Куриная печень в томатной подливе
![Рецепт: Куриная печень в томатной подливе Рецепт: Куриная печень в томатной подливе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/14/45/2014438_82837-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Куриная печень в томатной подливе»:
Печень
- Печень куриная — 300-350 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (лук с морковью не жалеем) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Подлива
- Томатная паста (или кетчуп) — 100 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Соевый соус (вместо соли, я добавляю где-то 1-2 ст.л.) — по вкусу
- Специи (перец, соль, если потребуется досолить) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
808.2 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
72.1 г |
Порции | |||
ккал 269.4 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 24 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Куриная печень в томатной подливе»:
-
Продукты.
-
Морковь нарезать лепестками, лук четверть-кольцами, обжарить на раскаленном масле.
-
Печенку промыть, очистить, нарезать на 3-4 части, добавить к почти готовым моркови с луком.
-
Быстро обжарить вместе.
-
Для подливы соединить томат. пасту (или кетчуп) + вода + сахар + соевый соус + крахмал.
-
Перемешать.
-
Добавить к печени с овощами, проверить на специи. Перемешать и потушить в районе 7-10 минут.
![](/data/cache/2017may/14/42/2014421_42379nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2017may/14/44/2014424_92700nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
15 мая 2017 года Wera13 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Susu 696 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Просто Дуня #
ты радуешь нас!
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года mariana82 #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года chapushil #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года subsidii66 #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года gorschkovaov #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Dama-Lorik #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Светланка g980 #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Светланка g980 #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Светланка g980 #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года тататима #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года VolOksana #
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Елена_Хелена_1 #
Машенька, рецепт аппетитный и вкусный!!!
14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: