Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Вафли
  • 14 мая 2017, 16:58
  • 8478

Имбирные вафли

Рецепт: Имбирные вафли

Эти пряные, ароматные вафельки быстры в приготовлении и поедании. Готовые вафли можно заморозить впрок, а перед употреблением просто разогреть их в духовке. Рецепт нашла на зарубежном кулинарном сайте за авторством Лизы Лин, за что ей громадное спасибо!

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Имбирные вафли»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2307.8 ккал 		белки
44.3 г 		жиры
55.2 г 		углеводы
411.8 г
Порции
ккал
769.3 ккал		 белки
14.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
137.3 г
100 г блюда
ккал
240.4 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
42.9 г

Рецепт «Имбирные вафли»:

  • В глубокую миску наливаем молоко, добавляем патоку, топленое масло, сахар. Хорошенько все перемешиваем до однородности. Добавляем яйцо и еще раз все перемешиваем.

  • В отдельной посуде просеем муку, добавим все специи, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.

  • Постепенно всыпаем сухую смесь в молочную, тщательно размешивая.
    Готовому тесту даем отдохнуть минут 10. В это время нагреваем вафельницу. У меня вафельницы нет, буду печь в духовке. Нагреваем духовку до 180 С.

  • Разливаем тесто по формам. Выпекаем в духовке вафли 30 минут.
    В вафельнице печем вафли согласно инструкции к Вашему агрегату.

Подаем готовые вафли сразу же, посыпав из сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт

Вкусы: пряный имбирный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирные вафли
Рецепт: Имбирные вафли

Эти пряные, ароматные вафельки быстры в приготовлении и поедании. Готовые вафли можно заморозить впрок, а перед употреблением просто разогреть их в духовке. Рецепт нашла на зарубежном кулинарном сайте за авторством Лизы Лин, за что ей громадное спасибо!

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Имбирные вафли»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Имбирные вафли» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Ой, дочитала комментарии и увидела ответ на свой вопрос.
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить патоку?
Я заменила неохмелённым солодовым экстрактом, получилось очень интересно.
Спасибо большое за рецепт! Вкусные вафли получились. На мой вкус слишком пряные, но сыну и мужу очень понравились. Молока в тесто добавила 350 мл, чтобы испечь 8 штук - две полных формочки. Но видно формочка моя меньше, чем у Вас. У меня из этого количества теста вышло целых 12 штук размером 8 см на 12 см . Тесто по консистенции очень приятное. Используя его как базовое буду пробовать и в других вариантах (какао, орехи, лимон, ваниль). Спасибо!
Мммммм,чую аромат вафелек даже сквозь экран! Какие толстенькие,аппетитные! Красота просто! Благодарю за доверие к рецепту и шикарную фотоулику!
Какие ароматные
Не то слово! Попробуйте,надеюсь,придутся Вам по вкусу!
Подскажите, а в вафельнице их возможно сделать?
Будьте внимательнее:"Нагреваем вафельницу.В вафельнице печем вафли согласно инструкции к Вашему агрегату."
У меня формочка такая-же. На какое количество вафель хватает этого количества теста?
У меня получилось 7 толстенных вафель.
Спасибо! Сварю инвертный сироп по Вашей ссылке и попробую испечь.
А можете попробовать сварить свекольную мелассу,это темная патока,с ней будет еще интересней https://www.povarenok.ru/recipes/show/141189/
Спасибо, попробую и это сварить. У меня есть соковыжималка. Свекольный сок в данном случае надо будет разбавлять водой, чтобы растворить сахар, или нет? Или в рецепте необходима вода только для облегчения ручного отжима сока?
Если выжимаете сок в соковыжималке,разводить водой не нужно,это только для ручного способа.
Спасибо, я так и предполагала. А то уваривать очень долго придется.
Какие аппетитные вафли! Как раз ищу рецепты для своей формочки, которую недавно купила. Буду пробовать!
Обязательно попробуйте! Надеюсь,придутся по вкусу!
Как же отмерить 3 ст. л. сливочного масла?
Напишите,пожалуйста, в граммах.
Я просто набираю тонким слоем масло на ложку и все.В граммах это 90 гр.
не встречала таких формочек , надо обратить внимание на них .
спасибо за рецепт
На здоровье! Надеюсь,Вам понравится!
Моя дочка на днях купила такую силиконовую формочку для вафель.А тут как раз Ваш рецепт,будем пробовать!
О,как звезды сошлись Надеюсь,Вам понравится!
Вкуснющие вафельки получились! Очень ароматные с пряным вкусом. Спасибо за рецепт!
Красота какая!! Прелесть! Очень рада,что Вам понравились! На здоровье!
Иногда надо баловать себя любимую!!!!
Какие аппетитные вафли у Вас получились! Прелесть! Надеюсь по вкусу пришлись Вам по душе!
мои гости, соседи и домочадцы обожают мою домашнюю выпечку: и чем чаще я выпекаю, тем больше дегустаторов за столом...
Это же здорово! Талантливый Вы человек значит!
Спасибо за комплимент!!!! Здесь огромную работу выполняют мои электрические вафельницы...
↑Ответ для lusi
скажите , пожалуйста , вы пекли в формочках ,в которых сверху на огне жарят ?
У меня электровафельницы, Я пользуюсь ими очень давно.
Замечательный рецепт
Благодарю! Надеюсь,Вам придутся по вкусу!
Чудесные вафельки, такие соблазнительные!
Обязательно попробуйте! Надеюсь,Вам понравится!
Какие аппетитные! Пора формочки покупать...
Надеюсь,Вам понравится!
Елена, очень аппетитные, интересные и красивые вафли! Замечательный рецепт!
Благодарю! Обязательно попробуйте,не пожалеете!
Какие замечательные и ароматные вафли! Устоять невозможно! Леночка, а патоку чем можно заменить? Я просто даже не представляю, где её можно достать!
Обязательно попробуйте!
Вместо патоки можно положить темный жидкий мед.Или густой сахарный сироп,с добавлением капельки лимонной кислоты.
Спасибо за оперативный ответ! Я так и предполагала, что можно мёдом заменить, а про сахарный сироп даже не подумала.
Светлана,на поварёнке есть рецепт приготовления белой патоки(или инвертного сиропа) https://www.povarenok.ru/recipes/show/116888/ ,только слегка его остудив,нужно добавить 1,5г соды,поднимется пенка-значит патока приготовлена правильно.Пенка потом осядет и можно разливать по баночкам.
Леночка, дорогая моя, спасибо тебе огромное за помощь! Я тебе очень благодарна, солнышко!
Не за что) Всегда рада помочь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки