Девочки, возвращаюсь "на круг". Пока в пол-силы. Вот, например, захотелось мне хачапури, а я не очень знала, как они делаются. Решила не искать в и-нете, а сделать, как думаю :-)
- 6 ноября 2008, 21:47
- 13169
Хачапури
Ингредиенты для «Хачапури»:
- Тесто слоеное — 1 упак.
- Сыр твердый — 250 г
- Сыр плавленый — 1 бан.
- Перец черный (молотый)
- Желток яичный — 1 шт
- Сливки
- Масло растительное (для смазки противня)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2127.2 ккал |
белки
127.9 г |
жиры
120 г |
углеводы
167.6 г |
Порции | |||
ккал 531.8 ккал |
белки 32 г |
жиры 30 г |
углеводы 41.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Хачапури»:
-
Твердый сыр потереть на крупной терке.
-
Добавить плавленый сыр и молотый перец, перемешать.
-
Тесто разморозить, раскатать. Порезать на 4 квадрата.
-
На одну половину каждого квадрата положить начинку (да побольше, побольше!! :-)), накрыть второй половиной.
-
Хорошенько залепить края, чтобы сыр, расплавившись, не вытек в щелочки.
-
Выложить на подогретый, смазанный противень.
-
Желток взбить вилкой с ложкой сливок. Смазать наши "пирожочки" :-) Выпекать в духовке при 180-200 град. Готовятся быстро.
-
Приятного аппетита!!! :-)
Комментарии и отзывы
7 ноября 2008 года Антуанетта deleted #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года nikulj #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года nikulj #
7 ноября 2008 года best #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года КолючкА #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Alefniunia #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Alefniunia #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года tat70 #
8 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Улька1 #
6 ноября 2008 года Улька1 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года nata777 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Валерьянка #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Валерьянка #
6 ноября 2008 года Pachita #
Хачапурчики получились хорошенькие!!!
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Всё равно переживаю
Но недолго осталось "мучиться старушке"
6 ноября 2008 года Pachita #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Улька1 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года ladushka #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
а за плюсики отдельное спасибо
6 ноября 2008 года Lenusja #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года ВИКА-72 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года oliva7777 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года oliva7777 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: