Очень вкусные, ароматные и нежные кексы! Не слишком сладкие, с глубоким сливочно – творожным вкусом и тонкой ноткой спелого манго.
- 17 мая 2017, 8:45
- 5662
Корзиночки с запеченным творожно-манговым суфле

Ингредиенты для «Корзиночки с запеченным творожно-манговым суфле»:
- Печенье (шоколадное) — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Творог (магазинный 5%) — 200 г
- Творожная масса (мягкий творог в коробочках, у меня "Домик в деревне") — 125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (мелкий) — 3 ст. л.
- Манго (некрупное спелое желтое) — 1 шт
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Сода (на кончике ножа) — 1 щепот.
- Ванильная эссенция — 1/3 ч. л.
- Цедра апельсина — 1/2 ч. л.
- Маскарпоне — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3229.4 ккал |
белки
97.6 г |
жиры
149.9 г |
углеводы
387.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Корзиночки с запеченным творожно-манговым суфле»:
-
В чаше комбайна пробить в крошку печенье.
Добавить растопленное масло и вымешать массу. -
Разложить по формочкам, прижать к краям, сформовав корзиночки.
Убрать на холод на 15 минут. -
Смешать блендером весь творог, маскарпоне, яйца, пудру, очищенную мякоть манго, просеянный с содой крахмал и ванильный экстракт с цедрой.
Слишком не усердствовать, просто до однородности. -
Разложить начинку в корзиночки, установить формочки в глубокий противень и налить в него воды до половины высоты формочек
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румянца.
Творожная начинка поднимется и будет слегка пружинить под нажимом и не оставлять следа на пальце. -
Готовые корзиночки вынуть на решетку и остудить.
-
При подаче присыпать сахарной пудрой.





Комментарии и отзывы
17 мая 2017 года Wera13 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года luneva_e #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года victoria ms #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Kuss #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
В мультю можно, но, думаю, лучше без печенья тогда- не уверена, что оно подпечется, скорее -отмокнет в микро.
17 мая 2017 года Беннито #
Так...все "твороги" смешать?
Жду ответа
17 мая 2017 года Kuss #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Беннито #
Конечно вкусно все получилось!,
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Беннито #
Я тоже люблю мягкий творог!
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Беннито #
..пардон..
я ведь тоже при выпечке использую мягкий творог
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Три сестры #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года екатерина19901 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Rosmarin #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Rosmarin #
Сочетание бомбезное: манго, творог
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Милучик #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года natalimala #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года molichka84 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года molichka84 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года НАНЯ 02 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года marimende2002 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: