Омлет с сыром - сытное, простое, лёгкое в приготовлении блюдо. Рулет - западноевропейское блюдо, как правило, состоящие из ломтика мяса в которое завёрнута начинка - грибы, сыр, овощи, яйца, мясо другого сорта. В наше время рецепты рулетов очень разнообразны. Мясо может присутствовать в качестве начинки, а сверху может быть покрыто тестом.
- 18 мая 2017, 20:27
- 2484
Рулет из омлета с сыром
Ингредиенты для «Рулет из омлета с сыром»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Майонез — 300 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сырок плавленый — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3709.5 ккал |
белки
119.7 г |
жиры
341.5 г |
углеводы
28.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 334.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Рулет из омлета с сыром»:
1. Разбиваем 6 яиц; взбиваем и смешиваем с 200 г майонеза.
2. Сыр натираем на мелкую терку, добавляем к яйцам, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3. Полученную массу равномерно выливаем на противень, застеленную бумагой, смазанной растительным маслом.
4. Помещаем противень в разогретую до 200 0С духовку на 10 мин.
5. Для приготовления начинки нашего рулета натираем на мелкую терку плавленые сырки, добавляем выдавленный через пресс чеснок и 100 г майонеза, тщательно перемешиваем.
6. Рулет достаем из духовки, даем немного остыть и равномерно выкладываем нашу начинку и аккуратно сворачиваем в рулет.
7. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и помещаем в холодильник. При подаче нарезаем на порционные куски.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
18 мая 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
18 мая 2017 года специалист # (модератор)
19 мая 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
18 мая 2017 года mamitarosa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: