Предлагаю легкий, простой суп из доступных продуктов. Суп насыщенный, ароматный, нежный. Такие супчики готовлю с различным набором овощей.
mtataПоваренок 10 уровня
- 20 мая 2017, 7:23
- 4808
Суп "Калейдоскоп"
Ингредиенты для «Суп "Калейдоскоп"»:
- Картофель (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 30 г
- Перец болгарский (у меня два цвета) — 70 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Цуккини — 100 г
- Горошек зеленый (из заморозки) — 2 ст. л.
- Мясо (куриные крылышки или другие части) — 3 шт
- Вода — 650 мл
- Масло топленое (или сливочное) — 1/2 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Приправа (у меня Knorr или приправа «Универсальная») — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (по желанию) — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6458.3 ккал |
белки
10.1 г |
жиры
20.2 г |
углеводы
55.5 г |
| Порции | |||
| ккал 3229.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 27.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Суп "Калейдоскоп"»:
-
Крылышки залить холодной водой, закипятить и проварить 2мин., воду слить, крылышки промыть холодной водой.
-
В кастрюле с толстым дном обжарить на топленом масле, лук и морковь до мягкого состояния, добавить чеснок, два вида перца болгарского. Обжарить на среднем огне пару минут. Добавить красный жгучий перец и приправу для супа.
-
Картофель и цуккини нарезать небольшими кубиками. Цуккини я не очищаю полностью, оставляю немного зелени.
-
На овощи выложить курицу, добавить картофель, цуккини, влить кипяток. Количество воды регулируйте по мере необходимости, у меня густоватый суп. Варить, после закипания, на небольшом огне 20мин.
-
Удалить из кастрюли крылышки, добавить зеленый горошек, плиту отключить. У меня печь электро и она долго еще держит тепло. Если у вас газовая плита, проварите горох пару минут.
-
Наваристый, ароматный суп готов. Разлить по тарелкам, добавить зелень по желанию.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2017 года Ирушенька #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года mariana82 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Татьяна9999 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Лилек3011 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года masha vet #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года masha vet #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года korztat #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года Наталья Щучкина #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года Наталья Щучкина #
20 мая 2017 года Светланка g980 #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года masha vet #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года masha vet #
20 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие
20 мая 2017 года hellena2013 #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года Лилек3011 #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года Лилек3011 #
20 мая 2017 года Ирушенька #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года veronika1910 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года volleta #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года volleta #
20 мая 2017 года тататима #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Dama-Lorik #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Светланка g980 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
вот пришлось вчера повторять
20 мая 2017 года Светланка g980 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Светланка g980 #
20 мая 2017 года Сурик #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года subsidii66 #
20 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: