Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

alarm clockПоваренок 7 уровня

22 мая 2017, 8:04
45740

Ароматная куриная печень с кабачками

Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 1 пакет.
Печень куриная — 250 г
Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (мой набор - по щепотке чили, карри, хмели-сунели и красной паприки) — по вкусу
Соль (брала адыгейскую) — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (у меня кинза, укроп и петрушка) — по вкусу
Сахар — 1 щепот.

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3756.3 ккал	белки 160.7 г	жиры 79 г	углеводы 635.5 г
100 г блюда
ккал 257.3 ккал	белки 11 г	жиры 5.4 г	углеводы 43.5 г

Рецепт «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Кабачок нарезать на свой вкус; я кожицу не снимала, т. к. кабачок молоденький.
Нарезать лук полукольцами и добавить к кабачку.
Всыпать специи и влить растительное масло.
Перемешать.
Пакетик с гречкой опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности 20 минут.
Печень вымыть, обсушить, нарезать на длинные кусочки и добавить к кабачкам.
Перемешать.
Берем антипригарную сковороду большого диаметра - чтобы печень с кабачками быстро обжаривались, а не тушились.
Выкладываем на хорошо разогретую сухую сковороду печень с овощами и обжариваем, помешивая, на сильном огне.
Солим и добавляем щепотку сахара.
Готовим до практически полного выпаривания жидкости, у меня заняло 10 минут.
Накрываем крышкой.
Гречка готова, вынимаем пакетик из воды, разрезаем и высыпаем в печенку с овощами, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем.
Сразу подаем! Очень вкусно в сопровождении солений: я подавала с салатом из маринованных овощей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин детям быстро

Вкусы: насыщенный печеночный овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141306/]Ароматная куриная печень с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141306/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/22/2020887_34121-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Ингредиенты: Крупа гречневая, Печень куриная, Кабачок, Лук репчатый, Специи, Соль, Масло растительное, Зелень, Сахар.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматная куриная печень с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/22/2020887_34121-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматная куриная печень с кабачками" title="Рецепт: Ароматная куриная печень с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматная куриная печень с кабачками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Крупа гречневая Печень куриная Кабачок Лук репчатый Специи Соль Масло растительное Зелень Сахар

Тэги: второе, обед, ужин, детям, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

514

Салат с куриными сердечками и блинчиками

73
514
37556

779

Вяленое мясо в сушилке

73
779
186609

1421

Торт с творожно-зефирным кремом

232
1421
114899

Фотографии «Ароматная куриная печень с кабачками» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2017 года lyu978 #

вопрос по рецепту

Алла, какой вес крупы в пакете?

28 мая 2017 года Евграфова Елена #

80 гр

29 мая 2017 года lyu978 #

Спасибо, теперь понятно, а то у нас нет таких расфасовок.

28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

↑Ответ для lyu978

в пачке 500 гр - 8 пакетиков

29 мая 2017 года lyu978 #

Спасибо, теперь понятно, а то у нас нет таких расфасовок.

28 мая 2017 года Dinni #

28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

27 мая 2017 года lena1611 #

27 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

24 мая 2017 года lgrant #

Постоянно проблема - пристроить кабачки, вот и еще один рецепт. С печенкой не сочетала ни разу.

24 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Лен, на удивление очень сочетается

25 мая 2017 года lgrant #

Даже не сомневалась, попробую обязательно

28 мая 2017 года Irinok45 #

↑Ответ для lgrant

Может быть Вы и знаете, но есть еще один вариант пристройки кабачков: добавлять в борщ. Называется борщ кубанский с кабачками. Летом обожаю этот вариант борща.
Сейчас поискала, везде в рецепте кубанский борщ с кабачками и добавлением фасоли. Я варю борщ по своему любимому рецепту, только в зажарку добавляю кабачки, а потом в борщ. Попробуйте. Может и Вам понравится.

30 мая 2017 года lgrant #

думаю, что понравится, я кабачки куда только не пристраиваю и в фарш и в запеканки, вот про борщ не думала.

23 мая 2017 года красавица киса #

Просто супер! Как раз размораживается печеночка - пецептик прям в тему. Спасибо!

24 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

24 мая 2017 года красавица киса #

Алла!Приготовила сегодня печеночку.Получилось отменно.

Даже дочка,не любитель печени, поела. К сожалению сегодня без фотоулики...

Закрутилась с ужином,а когда вспомнила - фотографировать было уже нечего.Спасибо за хороший,вкусный рецепт!

Будем еще такую готовить!

25 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Надюша,спасибо за теплый отзыв!Меня вообще кабачки удивляют все больше и больше