• 23 мая 2017, 15:07
  • 15356

Салат "Баклажаны в шубе"

Рецепт: Салат Баклажаны в шубе

Вкусный, яркий, сочный салат. Достаточно сытный, в меру пикантный и сливочный. В тоже время нежный и гармоничный. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Баклажаны в шубе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
427.5 ккал
белки
11.5 г
жиры
22.1 г
углеводы
195.4 г
100 г блюда
ккал
64.8 ккал
белки
1.7 г
жиры
3.3 г
углеводы
29.6 г

Рецепт «Салат "Баклажаны в шубе"»:

  • Баклажан очистить, нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Укроп мелко нашинковать и смешать с майонезом, чесноком пропущенным через пресс и перцем. Перемешать нашу заправку. Немного нашинкованного укропа оставить для украшения салата.

  • Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до готовности и мягкости. Помидоры нарезать тонкими кольцами, сыр натереть на мелкой терке ( у меня сулугуни).

  • Выкладываем салат слоями:
    1) баклажаны+ присыпать солью и смазать заправкой
    2) выложить морковь с луком

  • 3) первый и второй слой повторить
    4) выложить помидоры +заправка
    5) присыпать натертым сыром и нашинкованным укропом

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Баклажаны в шубе"
Рецепт: Салат Баклажаны в шубе

Вкусный, яркий, сочный салат. Достаточно сытный, в меру пикантный и сливочный. В тоже время нежный и гармоничный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Баклажаны в шубе"»:

Фотографии «Салат "Баклажаны в шубе"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красиво,ярко,аппетитно! Замечательные баклажаны и шубка хорошА.
Спасибо
Замечательный салатик! Очень вкусный и гармоничный!
Спасибо
Для меня рецепт! Обожаю баклажаны!
Благодарю
Оля,отличный салатик! Таким можно хорошо перекусить(поужинать,пообедать) как самостоятельным блюдом! Молодец,здорово! Ну и фото -
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки