• 25 мая 2017, 8:07
  • 3738

Рис с ленивым бризолем

Рецепт: Рис с ленивым бризолем

Не устану повторять – фарш –настоящая палочка-выручалочка, когда времени мало, а есть очень хочется! Вот так я делаю ленивый «бризоль». Вкус нежный и насыщенный, добавка овощей делает блюдо сочнее и полезнее, а яйца придают дополнительную питательность и делают блюдо удобнее в поедании. С рисом от "Мистраль" получается отличны обед, а на все вполне достаточно 12 минут!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рис с ленивым бризолем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352 ккал
белки
97.8 г
жиры
67.4 г
углеводы
512.5 г
Порции
ккал
1676 ккал
белки
48.9 г
жиры
33.7 г
углеводы
256.3 г
100 г блюда
ккал
216.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
33.1 г

Рецепт «Рис с ленивым бризолем»:

  • Ставим воду под рис греться. Моем и обсушиваем зелень – она может быть любая по вашему вкусу. У меня замороженный шпинат был и немного укропа, ну, и зеленый лук – это обязательно.

  • В блендере пробиваем фарш, перец, крупнорубленную зелень и перья лука с двумя яйцами и 2 столовыми ложками воды. Посолить и поперчить по вкусу.

  • Опускаем пакетик риса в кастрюлю. Засекаем время. Растапливаем масло на сковороде и выкладываем фарш, разравниваем тонким слоем и жарим 2 минуты на сильном огне.

  • Заливаем сверху взбитыми с солью двумя яйцами, покачивая сковороду, распределяем их по всей поверхности. Накрыв крышкой, жарим на среднем огне до готовности – минут 5.

  • Сворачиваем ленивый «бризоль» пополам. Рис вынимаем и даем ему стечь. Режем "бризоль" на две части.

  • Сервируем блюдо тотчас же горячим, украсив свежей зеленью и подаем со свежими овощами.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с ленивым бризолем
Рецепт: Рис с ленивым бризолем

Не устану повторять – фарш –настоящая палочка-выручалочка, когда времени мало, а есть очень хочется! Вот так я делаю ленивый «бризоль». Вкус нежный и насыщенный, добавка овощей делает блюдо сочнее и полезнее, а яйца придают дополнительную питательность и делают блюдо удобнее в поедании. С рисом от "Мистраль" получается отличны обед, а на все вполне достаточно 12 минут!

Ингредиенты для «Рис с ленивым бризолем»:

Фотографии «Рис с ленивым бризолем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксана, рецепт мне очень нравится, быстро и вкусно. Очень давно не готовила это блюдо, сегодня вспомнила о нём - и вот, как по заказу, нашла прекрасный ваш ркцепт. Спасибо!
Анна Юлиановна, я очень рада, что Вам пригодилось! Вовремя!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, готовиться легко.
Вам спасибо за интерес к рецепту!
Ого! Как это вкусно! Чрезвычайно удачный рецепт - времени на готовку уходит всего ничего, а результат превзошёл все самые смелые ожидания! Браво, Оксана!
Юлия, большое спасибо за такие теплые слова! Рада, что Вам понравилось!
Очень аппетитно
Спасибо, Вероничка!
Верочка, большое спасибо!
Оксаночка, как всегда выше всяких похвал...вкусно,сытно,быстро
Спасибо, Мариночка! Быстро точно!
Ленивая бризоль)))))))))))))), однозначно, для меня . Сразу вспомнилась твоя курочка для лентяек. Готовлю ее часто)). Забираю ++++++++++++++++++++++
Леночка, я ж ленивица еще та, все такое оооочень люблю! Так что тащи на здоровье!
Тоже обожаю на скоренькую , а еще люблю, когда "само" готовится, ну, в духовке, в мульте))))))))))))). Специями сдобрила, закинула и дело к стороне. Время вышло, таймер звякнул...готово(!!!))))))))))), или мультяха моя объявила:"Блюдо приготовлено!" И тесто хлебопечь замешивает(если, конечно, в рецепте нет противопоказаний))))))))))))))))))))))))))))).
Когда само - щастьееее!!!!
Приготовила на ужин своим мужчинам. Мне, к сожалению, этого нельзя. Поэтому оценить вкус не могу. Но моим мужчинам понравился ужин. А мне понравилось тем, что быстро и сытно. Спасибо за рецепт.
Оленька, в итоге всем было хорошо! А это же замечательно! Мужчинам обычно такой омлет с "бризольным" уклоном очень нравится! Спасибо, порадовали!
Оленька, в итоге всем было хорошо! А это же замечательно! Мужчинам обычно такой омлет с "бризольным" уклоном очень нравится! Спасибо, порадовали!
Спасибо, Аленушка!
Понравился рецепт.
Этакий омлет без молока, но с мясом!
Спасибо большое, Оксаночка, за простоту, вкусноту и быстроту.
Оленька, спасибо! Моему мелкому -но с мясом- так хоть что пусть!
Оксана! Как же это быстро,вкусно и совсем не хлопотно!
А как же ярко и красиво!!!
Спасибо, Ксеничка! Вкусно и таки да- не хлопотно! И в семье любимо.
Как же вкусно! Как аппетитно! Интересный рецепт!
Светланочкин, спасибо, дорогая!
Оксаночка, отличное блюдо! И готовится быстро и выглядит прекрасно! А уж вкусное какое...
Спасибо, Оленька! Вкусно - это да!
Оксаночка, отличный быстрый рецепт!
Спасибо, Светочка!
Оксаночка, вкуснятина какая! А красиво!!!
Спасибо, моя хорошая! Конечно, красота - с такой-то леечкой!
Оксаночка,аппетитно,быстро и очень вкусно!
Спасибо, Ларочка!
Оксасночка, ух, ты, какое интересное и очень соблазнительное блюдо! Красота!
Ирушенька, спасибо, моя дорогая!
Оксаночка, замечательное блюдо
Спасибо, Оленька! Вкусно точно!
Оксаночка, аппетитно!
Да, Линочка, вкусно!
Спасибо, Оксаночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки