Прекрасный вариант сочетания двух десертов: чизкейка и песочного печенья с шоколадными каплями. Очень вкусно и ароматно, просто и быстро. Так что же останавливает? Попробуйте! Р.S. Объем стакана 250 мл.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 25 мая 2017, 22:32
- 17840
Печенье "Чизкейк бары"
Ингредиенты для «Печенье "Чизкейк бары"»:
Основа
- Печенье — 1,5 стак.
- Масло сливочное (растопить) — 75 г
Творожная прослойка
- Сыр сливочный — 300 г
- Сахар (лучше по вкусу!) — 0,25 стак.
- Яйцо куриное (большое. комнатной температуры) — 1 шт
- Экстракт (ванили) — 1 ч. л.
Печенье
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Экстракт (ванили) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,75 стак.
- Стружка шоколадная (или по вкусу) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4482.5 ккал |
белки
43.1 г |
жиры
311.5 г |
углеводы
367.5 г |
| Порции | |||
| ккал 560.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 452.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 31.5 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Печенье "Чизкейк бары"»:
-
Сделать основу, как для чизкейка: растопить масло и смешать с измельченным печеньем. Выложить в квадратную форму со стороной размером 20-22 см., уплотнить.
Запечь в духовке при температуре около 6 минут при температуре 180 градусов.
Остудить. -
Пока основа остывает, приготовить печенье: хорошо взбить размягченное масло с сахаром и солью.
-
Добавить просеянную муку, ванильный экстракт и вновь все хорошо перемешать.
-
Добавить шоколадную стружку (с шоколадными "каплями" бары смотрятся эффектнее!) и аккуратно перемешать до равномерного состояния.
-
На остывшую основу выложить творожную прослойку, смешав все компоненты для ее приготовления. Если нет сливочного сыра, вполне можно использовать жирный творог, взбив все в блендере.
-
Теперь нужно творожный слой покрыть песочным слоем: брать небольшие порции теста и, расплющивая их в лепешку, выкладывать поверх творога. Если останутся небольшие зазоры - не переживайте. В процессе выпечки, тесто немного расползется и покроет трещинки. А они, на самом деле, придают оригинальность.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Дать "пирогу" полностью остыть и нарезать на кусочки-печенья.
Запах шоколада при выпекании просто умопомрачительный!!!
Прекрасное ароматное угощение к любому напитку!!!
Запах шоколада при выпекании просто умопомрачительный!!!
Прекрасное ароматное угощение к любому напитку!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2017 года матиша #
26 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
26 мая 2017 года мисс #
26 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
26 мая 2017 года Ирушенька #
26 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Я так поняла, что эти "бары" - что-то подобное нашим насыпным пирогам. Меняй начинки, основы, чередуй. Потом нарезай и получай "бары"
25 мая 2017 года inulia68 #
26 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 мая 2017 года alekstr #
26 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: