Баклажаны с мятой - достаточно распространенное кулинарное сочетание. Я добавила к ним нут и рис ТМ "Мистраль" в качестве гарнира и получила вкусный и сытный ужин.
- 28 мая 2017, 16:38
- 1059
Баклажаны с нутом и мятой
Ингредиенты для «Баклажаны с нутом и мятой»:
- Рис (ТМ "Мистраль" 120 гр.) — 2 пакет.
- Баклажан — 2 шт
- Нут (консервированный) — 1 бан.
- Мята — 1 пуч.
- Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6661.6 ккал |
белки
232.2 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
1555.6 г |
Порции | |||
ккал 1665.4 ккал |
белки 58.1 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 388.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.7 ккал |
белки 8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 53.6 г |
Рецепт «Баклажаны с нутом и мятой»:
-
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Рис "Янтарь" варится 35 минут.
-
Баклажаны нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле, на небольшом огне 10 минут, периодически помешивая.
-
Из нута слить жидкость, нут выложить к баклажанам. Посолить, поперчить, готовить 5 минут.
-
Мяту мелко нашинковать, добавить к баклажанам и нуту. Обжарить еще 3-4 минуты.
-
На тарелку выложить готовый рис, сверху - баклажаны с мятой.
Комментарии и отзывы
31 мая 2017 года Елена-13 #
31 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
30 мая 2017 года veronika1910 #
30 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
29 мая 2017 года alarm clock #
29 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
29 мая 2017 года olga2121972 #
29 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
29 мая 2017 года lelikloves #
29 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
29 мая 2017 года para_gn0m0v #
29 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
29 мая 2017 года мисс #
29 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Tatanj #
28 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Демурия #
28 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 мая 2017 года mariana82 #
28 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Kuss #
28 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Ирушенька #
28 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Беннито #
Баклажанчики люблю!
А вот с мятой не пробовала....надо исправляться! Забрала!
28 мая 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: