Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты
  • 28 мая 2017, 17:03
  • 2429

Рулет "Вишневый сад"

Рецепт: Рулет Вишневый сад

Уважаемые поварята, предлагаю приготовить наивкуснейший рулет "Вишневый сад". За идею создания данного рецепта благодарю inulia68, отличного поваренка и человека! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Вишневый сад"»:

Тесто для рулета

Пропитка

Крем

Ягоды

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2325.1 ккал 		белки
50.5 г 		жиры
76.5 г 		углеводы
363 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
38.2 г

Рецепт «Рулет "Вишневый сад"»:

  • Размораживаем вишню. Включаем духовку на 220 градусов, т. к. тесто готовится очень быстро. Яйца взбиваем с сахаром и медом.

  • В тесто добавляем просеянную муку и соду, размешиваем до однородности.

  • На противень укладываем силиконовый коврик или промасленную пекарскую бумагу и выливаем тесто

  • Печется очень быстро от 5 до 10 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Тесто поднялось, слегка зарумянилось, значит готово! Пора вытаскивать.

  • Ждем пару минут и пропитываем рулет. Пока выпекался рулет, делаем пропитку: 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды и измельченная мятная конфета. Ингредиенты добавляем в кастрюлю и варим на среднем огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая, добавляем сок размороженной вишни.

  • Сворачиваем рулет и ждем пока остынет. Остывает быстро. Делаем крем: взбиваем сливки, добавляем рикотту и сахарную пудру взбиваем до однородности.

  • Разворачиваем остывший рулет и смазываем кремом

  • Сверху укладываем ягоды. Оставляем часть крема для смазывания верхней части. И немного ягод для украшения.

  • Сворачиваем рулет и смазываем сверху кремом.

  • Украшаем ягодами, я потерла еще немного цветным шоколадом и убираем рулет в холодильник на пару часов.

  • Наш рулет готов!

  • В разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт детям гости

Вкусы: вишневый сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "Вишневый сад"
Рецепт: Рулет Вишневый сад

Уважаемые поварята, предлагаю приготовить наивкуснейший рулет "Вишневый сад". За идею создания данного рецепта благодарю inulia68, отличного поваренка и человека! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится.

Ингредиенты для «Рулет "Вишневый сад"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рулет "Вишневый сад"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Наконец-то руки "дошли" до Вашего рулет. Замечательный рецепт. Даже не ожидала, что получится. Теперь буду часто печь рулеты. И только по Вашему рецепту. Спасибо! Сверху, правда, украсила не ягодами, а тёртым шоколадом.В разрезе не сфотографировала, т.к. рулет ожидает именинника. Старшего сына.
Ой, какая красотища у Вас получилась! Очень аппетитно! Спасибо Вам за доверие к рецепту! Очень надеюсь, что внутри он такой же вкусный, как и красивый! Я очень рада!
Сын ,попробовав,сказал: "Восхитительно". Огромное спасибо за рецепт
Ой как я рада, что и на вкус понравился! Огромное спасибо, что написали!!!!
Наденька, с удовольствием прикрепляю фотографии рулета-вкусняшки я его делала с малиной. Бисквит прекрасный, крем такой очень люблю Спасибо!
Леночка, какую красоту ты сотворила! Умница! Рада, что тебе этот рулет тоже пришелся по вкусу!
Надь, это - не Вишнёвый сад! Это - сладкое вишнёвое Безумие!!!
Спасибо Мариночка
Просто чудо
Ой, спасибо огромное!
Прекрасный рулет
Спасибо большое!
Заманчивый рулет. А я вот с ними как-то "не дружу". Но посмотрела Ваш рецепт и решила ещё раз попробовать.
Ольга, попробуйте! Я очень надеюсь, что все у Вас получится. Мед в рулете не чувствуется, а благодаря ему рулет мягкий и не ломается после остывания. Выпечка получается очень нежная. Желаю Вам приятного процесса приготовления и вкусного результата может найдете время и отпишитесь по результату?
Конечно, напишу, что получилось. Уж очень аппетитный рулет
↑Ответ для gorschkovaov
А это как раз тот самый случай,когда стоит попробовать!
Стопроцентный вариант!
Надюшка, хватаю кусочек твоего сладенького рулетика и убегаю! На работе аврал!
Милочка, заберай весь на работе доешь, да со сладким веселее аврал разгрести
Ок! У нас тут все сластены! так что оторвемся по полной!
Надюша, шикарный рулет У Инны такие замечательные рецепты, что можно смело готовить и всегда будет супервкусно тоже пробовала по ее рецептам, просто обалденно обожаю сливки с сыром обязательно надо найти время и приготовить
Да Леночка, ты совершенно права! У Инульи просто замечательные рецепты! Она не так давно мне дала рецепт просто самых вкусных пышек на свете! Это просто вау! И все остальные рецепты просто супер!
Ой, Надюша, не дразни Я уже предвкушаю, какая эта будет вкуснятина А скоро пляжный сезон, а я всё по десертикам хожу Когда кругом такая вкуснятинка, так тяжело себе отказать
Ой не говори, та же беда!
↑Ответ для lenchik1616
Леночка,спасибо,сладкая!!!!!
Обещаю,и тебе пришлю пончики,честно-честно!!!
Иннулечка, моя хорошая Как ты угадала? Я сегодня сладкая, сладкая, столько уже сладостей вкусила, что думаю перебор Я тебе верю, что пончики дойдут и до моих ручек Главное, чтобы не было как в поговорке: обещанного три года Шучу, я знаю, какая ты занятая и умница, что много всего успеваешь Рулет забрала
молодец! Давно не видно было твоих рецептов!
Так дачный сезон открылся! Да и столько замечательных рецептов у других поварят, хочется все приготовить!!! Уже до своих руки не доходят
Согласна!
Наденька, очень вкусный рулет! Чудесный рецепт!
Светочка, спасибо большое за внимание и теплые слова! Мне очень приятно!
Надюша,спасибо,милая,что приготовила и выставила рулетик,мне очень приятно. Возможно,кому-то из девочек пригодится.)))Тем более он совсем не хлопотный и получается всегда.А уж фантазии для начинки и украшения-море. Мой любимый-с малиной. Кстати,я его никогда не скручивала,просто снимала бумагу и продолжала далее.Да и пропитывала не всегда,тесто нежное,крем-прекрасный.
Спасибо ещё раз,всем вкусных десертов.
Инуль, спасибо за идеи дорогая! Девочкам, которые захотят приготовить, будет интересно!
Не сомневаемся, что вкусненько
Спасибо огромное
Надюша, какой вкусный и аппетитный рулетик!
Светочка, очень рада, что тебе понравилось!
Вкусный рулетик !
Жанночка, спасибо большое!
Хорошо, что я поела.
Да уж , штука наивкуснейшая калории на вечер были бы обеспечены
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки