Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жужа-48Поваренок 6 уровня

31 мая 2017, 5:16
2023

Миндальный пирог в шубе

Весна не дает нам расслабиться, утепляемся, как только можем))) Вот, собственно, и пирог решил примерить красочный наряд))) Ну а если серьезно, мне был очень интересен данный эксперимент, результат понравился всем, так что это "нарядное" чудо буду обязательно повторять.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Миндальный пирог в шубе»:

Миндаль — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 125 г
Сахар (+ 1 ст. л.) — 125 г
Ванильный сахар (9 гр.) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Слива — 150 г
Вода — 500 мл
Агар-агар — 7 г
Рикотта (либо маскарпоне,либо творог) — 200 г
Сахарная пудра — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3639.7 ккал	белки 75.4 г	жиры 211.2 г	углеводы 368.2 г
Порции
ккал 455 ккал	белки 9.4 г	жиры 26.4 г	углеводы 46 г
100 г блюда
ккал 228.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Миндальный пирог в шубе»:

Миндаль порубить в мелкую крошку.
Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить желтки и ванильный сахар, еще раз взбить.
Добавить миндаль и муку, тщательно перемешать.
Аккуратно ввести взбитые белки.
Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем тесто, выпекаем 40 минут в режиме "выпечка", потом 10 минут не открываем, даем отдохнуть.
Сливы заливаем водой, доводим до кипения и выключаем, даем настояться минут 10.
Агар замачиваем в холодной воде.
Процеживаем отвар, добавляем агар и сахар и кипятим минут пять до его полного растворения, непрерывно помешивая. Выливаем его тонким слоем в какую-нибудь емкость, я брала большой противень.
Оставляем при комнатной температуре, застынет все очень быстро.
Полностью остывший пирог промазываем взбитым сыром с сахарной пудрой.
Застывшую "шубу" прямо в форме разрезаем на мелкие кубики и обсыпаем пирог.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие детям

Вкусы: миндальный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141573/]Миндальный пирог в шубе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141573/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/30/32/2029533_65466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Весна не дает нам расслабиться, утепляемся, как только можем))) Вот, собственно, и пирог решил примерить красочный наряд))) Ну а если серьезно, мне был очень интересен данный эксперимент, результат понравился всем, так что это "нарядное" чудо буду обязательно повторять.

Ингредиенты: Миндаль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Слива, Вода, Агар-агар, Рикотта, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, чаепитие, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Миндальный пирог в шубе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/30/32/2029533_65466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Миндальный пирог в шубе" title="Рецепт: Миндальный пирог в шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весна не дает нам расслабиться, утепляемся, как только можем))) Вот, собственно, и пирог решил примерить красочный наряд))) Ну а если серьезно, мне был очень интересен данный эксперимент, результат понравился всем, так что это "нарядное" чудо буду обязательно повторять.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Миндальный пирог в шубе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9428">Агар-агар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141573/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Миндальный пирог в шубе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Миндальный пирог в шубе»:

Миндаль Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Слива Вода Агар-агар Рикотта Сахарная пудра

Тэги: десерт, чаепитие, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 июня 2017 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

18 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 июня 2017 года Ирушенька #

Олечка, прелестный пирог!

18 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю

1 июня 2017 года Angel-Wise #

Какой красивый пирог

Унесла в Кк

18 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Надеюсь,пригодится)) Спасибо за внимание

1 июня 2017 года Wera13 #

1 июня 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо!

31 мая 2017 года Натуля70 #

Ольчик, какая симпатичная вкуснятина получилась))) А весна, и правда, расслабится не дает! Но завтра уже лето, и, быть может, мы сможем ходить в расстегнутом пуховике)))

Пирог вышел замечательный)))

1 июня 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Но завтра уже лето, и, быть может, мы сможем ходить в расстегнутом пуховике))))

и спрятать,наконец-то, осеннюю обувь)))
У нас вчера было больше двадцати,хоть кости прогрели))))

28 июня 2017 года Нина-супербабушка #

А у нас сегодня +8

31 мая 2017 года ludmilochkast_7 #

Какая симпатичная шубка!

31 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю))

31 мая 2017 года jannasimf #

Классный пирог и интересная "шубка"

31 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю!

31 мая 2017 года lelikloves #

Прекрасный пирог

31 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

31 мая 2017 года Демурия #

своевременно

для такой весны точно самое оно

31 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да,кошмар! Лето на носу,а еще весны не видели,абы что!)))

31 мая 2017 года Демурия #

Главное! Чтобы ИЮНЬ был в курсе, что он -ЛЕТО!

31 мая 2017 года Kuss #

Замечательный пирог!

31 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо!

31 мая 2017 года тататима #

Оля, пирог очень хорош, приглашай на утренний кофе!

31 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Прошу-прошу,кто в шубе,кто в пледе...сидим ждем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Миндальный пирог в шубе

Ингредиенты для «Миндальный пирог в шубе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миндальный пирог в шубе»:

Похожие рецепты

Тыквенный пирог

Пирог мармеладный из хлебопечки

Булочный пирог “Поросячий хоровод”

Кубдари

Слоеный пирог с сыром и зеленым луком

Пирог с сыром

Треугольные пирожки из теста фило

Русская ватрушка от Пьера Эрме

Пряник-пирог "К Рождеству"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!