Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NikaПоваренок 8 уровня

1 июня 2017, 0:27
25125

Рис с треской в горшочках

Очень вкусное, сытное блюдо с замечательной румяной сырной корочкой! Запеченная в горшочках треска с рисом не пересушивается и получается сочной и ароматной.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рис с треской в горшочках»:

Треска (филе) — 500 г
Рис (Янтарь в пакетиках ТМ " Мистраль") — 125 г
Сливки (35%) — 200 мл
Сметана (20%) — 200 г
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Соль — по вкусу
Лук-шалот — 0,5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лист лавровый — 3 шт
Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
Коренья (сушеные, измельченные) — 1,5 ч. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2097.7 ккал	белки 135.9 г	жиры 129.5 г	углеводы 95.9 г
Порции
ккал 699.2 ккал	белки 45.3 г	жиры 43.2 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 160.1 ккал	белки 10.4 г	жиры 9.9 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Рис с треской в горшочках»:

Два пакетика с рисом поместила в кастрюлю с кипящей водой. Варила их на медленном огне 10 минут до полуготовности.
Пакетики вынула из кастрюли и дала стечь
воде.
Из пакетиков рис разложила в три
горшочка.
Подготовила филе рыбы.
Треску положила в горшочки на рис.
Сверху на рыбу разложила нарезанные морковь,
лук и лавровый лист.
В горшочки положила сметану и налила
сливки, смешанные с яйцами.
Насыпала измельченную сухую смесь
кореньев, соль и красный перец.
Горшочки закрыла крышками и поставила
в разогретую до 180 градусов духовку.
Сыр порвала и положила в измельчитель.
Сыр измельчила.
Горшочки через 25 минут вынула
из духовки.
Насыпала в них сыр и поставила опять в духовку
без крышек.
Черех 5-7 минут горшочки снова вынула
из духовки.
Блюдо готово.
Вкусное блюдо в горшочках с рыбой и рисом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: рыбный сырный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141596/]Рис с треской в горшочках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/26/38/2025531_79352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень вкусное, сытное блюдо с замечательной румяной сырной корочкой! Запеченная в горшочках треска с рисом не пересушивается и получается сочной и ароматной.

Ингредиенты: Треска, Рис, Сливки, Сметана, Яйцо куриное, Сыр твердый, Соль, Лук-шалот, Морковь, Лист лавровый, Перец красный жгучий, Коренья.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис с треской в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/26/38/2025531_79352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис с треской в горшочках" title="Рецепт: Рис с треской в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сытное блюдо с замечательной румяной сырной корочкой! Запеченная в горшочках треска с рисом не пересушивается и получается сочной и ароматной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис с треской в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4207">Коренья</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис с треской в горшочках

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рис с треской в горшочках»:

Треска Рис Сливки Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Соль Лук-шалот Морковь Лист лавровый Перец красный жгучий Коренья

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

366

Ледяной миндальный торт-Semifreddo

114
622
23358

Фотографии «Рис с треской в горшочках» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 июня 2017 года morozova-iv #

А мне кажется, со сметаной сливки свернутся.

4 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, чтобы не казалось, нужно приготовить.
У меня не свернулось. Жирные сливки и сметана.

4 июня 2017 года nmura #

Спасибо ,всё получилось очень вкусно!И рис не уступает треске.

4 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Настенька, благодарю за приятный комм.й!

4 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для nmura

4 июня 2017 года eleshanikolaevna #

Очень интересное блюдо, спасибо!

Я никогда не готовила рис в горшочках - опасаюсь, что не угадаю с консистенцией - будет сухой или жидкий. Обычно такое блюдо делаю просто в сотейнике. Я правильно поняла, что горшочки холодные ставятся в горячую духовку?

4 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Леночка за комм. й!
Все правильно ты поняла. Горшочки керамические, специальные для запекания в них.
Блюдо не сухое, сочное и ароматное.

4 июня 2017 года eleshanikolaevna #

У меня есть горшочки, но я их всегда ставила в холодную духовку. И в них я делаю только жаркое или пельмени, а на рыбу и рис никак не отважусь: рыбу боюсь переготовить (не люблю сухую рыбу), а про рис я уже писАла. Но рыбу обожаю и твои фото, Nika, такие аппетитные,

что уже слюнки текут. Однозначно буду готовить, спасибо!

4 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Ленуся, рыба и рис сухими не будут. Сливки, сметана-400 гр. на три горшочка, это не мало. Готовь на здоровье и не думай. Будет очень вкусно! Напиши пожалуйста, как тебе... Специи и приправы добавь по своему вкусу.

4 июня 2017 года eleshanikolaevna #

Обязательно отпишусь, спасибо, Nika!

4 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

2 июня 2017 года natalimala #

Замечательный рецепт!

2 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

2 июня 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

2 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года inna_2107 #

И вкусно , и полезно!!!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

2 июня 2017 года inna_2107 #

1 июня 2017 года Ксюня_51 #

Вкуснейшая рыбка

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года jannasimf #

Аппетитное блюдо!!!

Вкусно и быстро

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года volleta #

Смешно читать споры о рисе, рекламе и иже с ними

. Думаю, что народ, которых раздражает "Мистраль" в пакетиках, может добавить рис другого бренда

. Повеселил и коммент, по поводу предварительной варки крупы)))))))))). Вот мне интересно- человек когда-нить готовил блюда в горшочках? Если не подварить предварительно рис, то он в готовом блюде будет полусырым)). Я хочу поблагодарить автора за рецепт

, мне нравится сочетание рыбы с рисом и сливочно-сырная нотка

. С удовольствием и благодарностью забираю рецепт в КК

и ставлю заслуженный++++++++

1 июня 2017 года subsidii66 #

Ниночка, отличное блюдо! Фото такие аппетитные!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года a shvedova77 #

Очень вкусное сочетание, рыба и рис и сливочный соус!

Отличный рецепт!

А по-поводу риса абсолютно согласна, что полуготовый, быстрее и удобнее использовать, т.к. рыба готовится моментально!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года svetlanaantonova2025 #

Просто, вкусно и красиво! Уже готовила, вместо риса в пакетиках отваривала обычный из пачки. Спасибо за рецепт!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года lelikloves #

Нина, очень вкусно

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года amyrose7fun #

Опять РЕКЛАМА пакетикам риса! Зачем отваривать рис перед закладкой других составляющих? Можно заложить всё вместе и сэкономить на энергии, да и вкуснее.

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за комм. й!
Я считаю быстрее и экономнее, когда рис уже полуготовый. После работы на даче все голодные и хотят быстрее поесть, а не ждать и нюхать запахи готовившейся еды. Полуготовый рис и мясо очень экономят время.

1 июня 2017 года RaIena #

↑Ответ для amyrose7fun

Добрый вечер. Конкурс называется "Удачная пора с "Мистраль". Поэтому автор и использовала этот рис. Понятно что рис можно использовать любой. Но в пакетиках еще и удобнее - минимум посуды, не надо промывать после варки.

6 марта 2021 года наталия_ласточка #

↑Ответ для amyrose7fun

Если рис не отварить, то получите полусырой и грызть его будете вместе с рыбой, в рецепте всё правильно сказано!!!

1 июня 2017 года мисс #

Очень аппетитно!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года Демурия #

Вкуснятина

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года тататима #

Очень аппетитно! Очень красивая посуда,Ниночка!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года Wera13 #

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 июня 2017 года мамулек2014 #

Очень аппетитно!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для мамулек2014

1 июня 2017 года Ирушенька #

Нинуля, какие красивые, яркие горшочки с очень аппетитным, ароматным блюдом! Замечательный рецепт!

1 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за приятный комм. й!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис с треской в горшочках

Ингредиенты для «Рис с треской в горшочках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис с треской в горшочках»:

Похожие рецепты

Лосось с брокколи под картофельной черепицей

Филе белой рыбы в апельсиновом соусе

Треска "Меньер"

Рыба «Красное и белое»

Рыба по-бомбейски

Рыбное горячее "Ностальгия"

Морской окунь в рукаве

Мойва в мультиварке

Рыбные котлеты с луковым гарниром

Попробуйте приготовить вместе

Салат «СветАфор»

Квадратные яйца на завтрак

Ледяной миндальный торт-Semifreddo

Фотографии «Рис с треской в горшочках» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!